L’arte del gelato, χειροποίητο παγωτό με την παλαιότερη ιταλική συνταγή
Το L’arte del gelato ήρθε στη Γλυφάδα και μας έχει κάνει να λιώνουμε από απόλαυση.
- 28/06/2020
Το L’arte del gelato θα το έχεις σίγουρα συναντήσει αν είσαι περαστικός από την Ηλιούπολη, όπου εδώ και επτά χρόνια αποτελεί αγαπημένη στάση για παγωτό και γλυκό. Πλέον όμως μπορείς να το βρεις και στην Πλατεία Εσπερίδων στη Γλυφάδα και να απολαύσεις το παγωτό που θα σε κάνει πραγματικά να κολλήσεις.
Το L’arte del gelato γεννήθηκε χάρη στη μεγάλη αγάπη των ιδιοκτητών του για το παγωτό και έχει εξελιχθεί σε ένα γευστικό ταξίδι γύρω από το αγαπημένο μας καλοκαιρινό γλυκό. Ας ξεκινήσουμε όμως από τα βασικά: Στο L’arte del gelato μπορείς να γευτείς αυθεντικό Ιταλικό παγωτό, αφού το φτιάχνουν με μια από τις παλαιότερες και γευστικότερες ιταλικές συνταγές παγωτού. Έτσι, δεν χρειάζεται να ταξιδέψεις στη γειτονική χώρα για να απολαύσεις αυθεντικό gelato, αρκεί μια βόλτα από την Ηλιούπολη, τη Γλυφάδα, την πλατεία Ψυρρή ή την Ίο, όπου μπορείς να βρεις τα καταστήματά τους.
Θα αναρωτιέσαι τι είναι τόσο extraordinary σε αυτή τη συνταγή. Σύμφωνα με τους ανθρώπους του L’ arte del Gelato, η συνταγή τους δεν είναι απλώς μια από τις παλαιότερες αλλά και μια από τις νοστιμότερες συνταγές παγωτού. Η ισορροπία γεύσεων, σε συνδυασμό με το φρέσκο γάλα και τα ολόφρεσκα υλικά που χρησιμοποιούνται κάνουν το παγωτό πραγματικά ακαταμάχητο. Μπορείς να βρεις περισσότερες από 500 διαφορετικές γεύσεις που εναλλάσσονται καθημερινά και σύμφωνα με την εποχικότητα των υλικών, αφού ό,τι χρησιμοποιείται για την παρασκευή του παγωτού είναι φρέσκο. Οπότε αν βρίσκεσαι στο κατάστημα και δεις μια γεύση που σου κάνει κλικ, τόλμησέ το γιατί δεν θα την βρίσκεις πάντοτε. Επίσης, τα σορμπέ παγωτά παρασκευάζονται με ολόφρεσκα φρούτα εποχής και αξίζουν να τα δοκιμάσεις.
Πέρα από το απίστευτο παγωτό που αποτελεί την εξειδίκευση του L’arte del gelato, αξίζει ακόμα να δοκιμάσεις την υπέροχη βάφλα του που είναι ένα από τα highlights του καταστήματος. Το μείγμα είναι ουδέτερο ώστε να αναδεικνύει τη μοναδική γεύση του παγωτού για την απόλυτη γευστική εμπειρία, που μπορείς να απολαύσεις είτε στο χέρι και να κάνεις τη βόλτα σου, είτε στο πιάτο. Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις και ακόμη ένα highlight του μαγαζιού, τον εξαιρετικό espresso του.
Tip: Άν είσαι μεγάλος φαν των γλυκών, θα σου προτείναμε να δοκιμάσεις και το cookie burger με παγωτό, που είναι μια ξεκάθαρα #foodporn καινοτομία που θα σε ξετρελάνει. Εμείς ακόμα το ονειρευόμαστε τα βράδια.
Μια ακόμη καινοτομία που αγαπάμε στο L’arte del gelato είναι τα βραβευμένα χωνάκια του που έρχονται από την Ιταλία. Όπως καταλαβαίνεις, όλη η εμπειρία του παγωτού είναι αυθεντικά ιταλική υπόθεση. Τα χωνάκια είναι φτιαγμένα με διπλό μπισκότο και ενδιάμεσα έχουν σοκολάτα. Ναι, το #foodporn συνεχίζεται! Δοκίμασέ το και θα μας θυμηθείς.
Κι αν έπρεπε να συνοψίσουμε το μυστικό της επιτυχίας του L’arte del gelato, θα λέγαμε ότι αυτό κρύβεται στο μεράκι των ιδιοκτητών του, που χρησιμοποιούν τις καλύτερες πρώτες ύλες στην παραγωγή του και επιδιώκουν να δίνουν πάντα το καλύτερο γευστικό αποτέεσμα. Αυτός είναι και ο λόγος που το L’arte del gelato αποτελεί μια εξελισσόμενη επιχείρηση χωρίς franchise, που ξεκίνησε από το πρώτο μαγαζί που άνοιξε το 2013 στην Ηλιούπολη και σήμερα διαθέτει καταστήματα επίσης στη Γλυφάδα, στην πλατεία Ψυρρή και στην Ίο. Με αυτόν τον τρόπο η ομάδα του L’arte del gelato μπορεί να εγγυηθεί ότι το παγωτό θα είναι πάντοτε φρεσκότατο και νοστιμότατο.
Αυτό το καλοκαίρι άσε το L’arte del gelato να σε ταξιδέψει και να σε δροσίσει με τις μοναδικές γεύσεις του. Και εμπιστεύσου μας σε αυτό: μια επίσκεψη και μια δοκιμή θα κάνουν και εσένα φαν του.