#NouPouChoice: Μπάρες από τον Κατσαρό
Με λογιών λογιών superfoods, αλλά και επικάλυψη σοκολάτας οι μπάρες στον φούρνο Κατσαρό είναι αγαπημένη επιλογή όταν θέλεις ένα healthy snack με αυτό το κάτι παραπάνω.
- 29/11/2023
Ο φούρνους Κατσαρός εκτός από κλασική στάση για ψωμί στη Γλυφάδα, ετοιμάζει καθημερινά και πολλές αλμυρές και γλυκές δημιουργίες, χωρίς να λείπουν και κάποιες πιο healthy προτάσεις, όπως οι μπάρες του που είναι πραγματικά ξεχωριστές. Για να σου δώσω μία εικόνα, εδώ βρίσκεις μπάρες με αλεύρι κινόα, αλεύρι φαγόπυρο, αλεύρι ρυζιού, γκουαρανά, φουντούκι, φυστίκι, αμύγδαλο, ζάχαρη καρύδας και επικάλυψη από σοκολάτα με 70% κακάο. Θρυματιστές, με απαλή γεύση και χωρίς να είναι πολύ γλυκές, είναι ό,τι πρέπει για να πάρεις ενέργεια αλλά και να γλυκαθείς.
Αν τώρα θέλεις κάτι πιο γλυκό αλλά εξίσου υγιεινό, δοκίμασε και τις ωμές μπάρες, οι οποίες ψήνονται σε υδρατμούς και διατηρούν αναλλοίωτα τα θρεπτικά συστατικά των υλικών τους. Μέτρα superfoods που μπαίνουν στη συνταγή: κολοκυθόσπορος, λιναρόσπορος, chia, φυστικοβούτυρο δικής τους παραγωγής, βρώμη, δαμάσκηνο ή βερύκοκο, σουσάμι, μέλι, ηλιόσποροι, ξηροί καρποί και από πάνω επικάλυψη από σοκολάτα γάλακτος ή υγείας 70%. Σημείωσε ότι σε σχέση με τις μπάρες κινόα οι ωμές έχουν περισσότερη υγρασία και είναι πιο κολλώδεις, αλλά είναι εξίσου απολαυστικές.