#NouPouChoice: Cinnamon roll στο Darlin’
Το brunch στα νότια σήμερα
Στο Darlin' στην Ηλιούπολη δοκιμάσαμε ένα αφράτο cinnamon roll, το οποίο μας έκανε να επιστρέφουμε ξανά και ξανά εκεί μόνο για αυτό.
- 06/10/2024
Το νέο minimal spot, που έκανε την εμφάνισή του πριν από μερικούς μήνες στην καρδιά της Ηλιούπολης (μια ανάσα από την κεντρική πλατεία της), δεν άργησε να γίνει η viral έξοδος στην περιοχή, αφού φέρνει καθημερινά Ηλιουπολίτες και μη στον χώρο του για να δοκιμάσουν αφενός τον ωραίο καφέ του, αφετέρου τις λαχταριστές προτάσεις του σε σνακ και γλυκά.
Το Darlin’ είναι το τέλειο μέρος για μια πρωινή βόλτα με την παρέα ή η απαραίτητη στάση πριν ή μετά το γραφείο. Αρτοποιήματα, σάντουιτς, σαλάτες και bolws γεμίζουν τον κατάλογο και κάθε φορά με δυσκολεύουν ως προς το τι να επιλέξω. Βέβαια, μια σταθερά παραμένει κάθε φορά που το επισκέπτομαι και αυτό είναι το υπέροχο cinnamon roll του.
Αφράτο, ολόφρεσκο και μοσχομυριστό, αυτό το ρολλάκι κανέλλας θα σε κάνει να το σκέφτεσαι καιρό. Θα το κατατάξω στις πιο «στεγνές» εκδοχές που έχω δοκιμάσει (δεν έχει αυτό το ζουμερό εσωτερικό που συναντάμε συχνά), αλλά για εμένα αυτό το κάνει ιδανικό. Βέβαια, η κρέμα με την οποία περιχύνεται και μοσχοβολά λεμόνι (αφού εμπεριέχει ξύσμα του) δίνει αυτή την υγρή υφή που σε κάποιους μπορεί να λείπει και φυσικά συνδυάζεται υπέροχα με τη ζύμη. Να ξέρεις πως ένα θα σε χορτάσει σίγουρα, αλλά δεν μπορώ παρά να σου προτείνω να πάρεις ένα extra για το σπίτι. Δεν θα το μετανιώσεις!