#NouPouChoice: Τσουρέκι από το Έξη Bakery & Cafe
Αφιέρωμα: Πάσχα 2025
Παραδοσιακό, γεμιστό με σοκολάτα, με κάστανο ή με κρέμα αμυγδάλου; Αν υπάρχει ένα γλυκό που μυρίζει Πάσχα, είναι το τσουρέκι, κι ένα από τα πιο φημισμένα τσουρέκια των νοτίων, που θα το βρεις στην κλασική εκδοχή του αλλά και σε gourmet versions που ικανοποιούν κάθε γούστο, είναι αυτό της Έξη.
- 11/04/2025
Ας το παραδεχτούμε: το Πάσχα χωρίς τσουρέκι δεν είναι Πάσχα. Και κάθε χρόνο, όταν πλησιάζουν αυτές οι γιορτινές ημέρες, υπάρχει ένα άρωμα που μας τραβά σαν μαγνήτης. Το παραδοσιακό τσουρέκι της Έξη είναι ο απόλυτος πρωταγωνιστής του πρωινού -και όχι μόνο- γεύματος, τις ημέρες του Πάσχα.
Το τσουρέκι της Έξη φτιάχνεται με την παραδοσιακή και αγαπημένη συνταγή: αρωματική μαστίχα, μαχλέπι, φιλέ αμυγδάλου και ζάχαρη. Την περίοδο του Πάσχα, φυσικά, κυκλοφορεί και στην εορταστική του εκδοχή — εκείνη με το κόκκινο αβγό στο κέντρο, έτοιμο να στολίσει το τραπέζι, να συνοδεύσει τον καφέ του νονού, να μπει σε κάθε πασχαλινό καλάθι-δώρο με στιλ και γεύση.
Κι αν νομίζεις ότι το τσουρέκι τελειώνει μαζί με τις ημέρες του Πάσχα, μάλλον δεν έχεις δοκιμάσει τα τρία gourmet twists της Έξη: γεμιστό με σοκολάτα, για τους choco lovers, γεμιστό με κάστανο, για πιο cozy, φθινοπωρινές νότες όλο τον χρόνο, γεμιστό με κρέμα αμυγδάλου, για εκείνη τη λεπτή ισορροπία γλυκού και αρωματικού, όλα, φυσικά, με επικάλυψη σοκολάτας.
Για το πρωινό της Κυριακής του Πάσχα, για τσιμπολόγημα με τα βαφτιστήρια, για δώρο που θα εκτιμηθεί πραγματικά ή για εκείνες τις κρυφές μπουκιές μεσημεριάτικα… το τσουρέκι της Έξη είναι το γλυκό που θέλεις να έχεις στο σπίτι, και σίγουρα ένα από τα τρία καταστήματα της (σε Ηλιούπολη, Γλυφάδα και Βούλα) θα είναι στο δρόμο σου για να σου προσφέρει αυτές τις μικρές στιγμές απόλαυσης.
Έξη Bakery & Cafe
* Λεωφ. Σοφοκλή Βενιζέλου 88, Ηλιούπολη
* Γρ. Λαμπράκη 54, Γλυφάδα
* Βασ. Παύλου 88, Βούλα