Μοναδικές εμπειρίες στη Γλυφάδα: Να δοκιμάσεις τούρτα από το The Cakers
Το μεγαλύτερο αφιέρωμα που έγινε ποτέ για τη Γλυφάδα
Αέρινες στρώσεις κέικ που εναλλάσσονται με γευστικές κρέμες, και βέβαια, παραμυθένια διακόσμηση που εντυπωσιάζει. Ζήτησε από τις The Cakers να φτιάξουν την τούρτα σου και άφησε τα χέρια και τη δημιουργικότητά τους να μεγαλουργήσουν.
- 28/03/2024
Θα είναι ψέμα αν πεις ότι έχεις περάσει από τη συνοικιακή πλατεία Ξενοφώντος στη Γλυφάδα και έξω από το εργαστήριο του The Cakers, χωρίς να σε συνεπάρει η μεθυστική μυρωδιά του φρέσκου βουτύρου και των λαχταριστών πειρασμών που ετοιμάζονται και φουρνίζονται αδιάκοπα εκεί. Ανάμεσά τους, τις εντυπώσεις κλέβουν οι τούρτες ή αλλιώς τα μοναδικά layercakesμε την υπογραφή τους, που αποτελούν σωστά στολίδια, ενώ πέρα από την εμφάνισή τους σε κερδίζουν και με την πλούσια γεύση τους.
Με περίσσιο μεράκι γι’ αυτό που κάνουν και πλούσια εμπειρία, η Λουίζα Διγενή και η Ελισάβετ Αρμάου, ιδρύτριες του The Cakers, εξειδικεύονται στην καλλιτεχνική ζαχαροτεχνία. Πάνω στις υπέροχες, bestseller τούρτες τους που μοιάζουν να έχουν βγει από παραμύθι, θα δεις λουλούδια, φιγούρες και άλλα μοναδικά σχέδια τα οποία επιμελούνται οι δυο ιδιοκτήτριες, ανάλογα βέβαια και με την εποχικότητα.
Μην περιμένεις ότι μπορείς να πάρεις μια μόνο για τα γενέθλιά σου. Με βάση την εποχή, οι The Cakers φτιάχνουν τις κατάλληλες τούρτες που στολίζουν κάθε γιορτινό και επίσημο τραπέζι για να εντυπωσιάσεις τους καλεσμένους σου, αλλά και για οποιαδήποτε μορφή εκδήλωσης, από βάφτιση και γάμο, μέχρι ό,τι άλλο φανταστείς. Το μόνο που έχεις να κάνεις, είναι να εμπιστευτείς την υψηλή εξειδίκευση της ομάδας και τη δημιουργικότητά τους, να ζητήσεις αυτό που θέλεις χωρίς περιορισμούς «θεμάτων» και φυσικά, να κάνεις εγκαίρως την παραγγελία σου.
Όσο για τις γεμίσεις τους; Λαχταριστές και ανάλαφρες, με την κάθε λεπτή στρώση κέικ να εναλλάσσεται με ελαφριά γέμιση, ώστε να τρώγεται ευχάριστα και χωρίς να σε λιγώνει, αφού οι τούρτες τους είναι φτιαγμένες με κριτήριο το πώς θα ήθελε μια μαμά να είναι το γλυκό που προσφέρει στο παιδί της -χωρίς βαριά υλικά, με πιο υγιεινές επιλογές και απίστευτα λαχταριστές. Οφείλεις λοιπόν να χαρίσεις στον εαυτό σου μια τούρτα από το The Cakers, γιατί δεν είναι απλό γλυκό, αλλά εμπειρία.
Το μεγαλύτερο αφιέρωμα που έγινε ποτέ για τη Γλυφάδα τρέχει τώρα στο NouPou: Πρόσωπα, Stories, Ρεπορτάζ και ένας πλήρης Οδηγός Πόλης σε ένα δυναμικό αφιέρωμα που ανανεώνεται διαρκώς.