Πασχαλινές μυρωδιές; Μάλλον βρίσκεσαι έξω από το Captain’ s Bakery
O ιστορικός φούρνος του Αλίμου ετοιμάζει παραδοσιακές και σύγχρονες δημιουργίες που είναι αδύνατο να τους αντισταθείς!
- 16/04/2022
Οι γιορτινές μέρες είναι πάντα συνδυασμένες με συγκεκριμένες γεύσεις και αρώματα. Το Πάσχα, έχει τις δικές του γευστικές αναφορές που μυρίζουν παράδοση και ξυπνούν αναμνήσεις από το παρελθόν. Και τι αναμνήσεις είναι αυτές οι πασχαλινές… Γεμάτες από σοκολατένια αβγά, τραγανά κουλούρια και μοσχομυριστά τσουρέκια.
Αυτές οι μυρωδιές είναι που σου σπάνε τη μύτη καθώς περνάς αυτές τις μέρες από το Captain’s Bakery. Ο γνωστός φούρνος του Αλίμου γίνεται κλασικό σημείο όπου αναβιώνουν οι μαμαδίστικες συνταγές των πασχαλινών γλυκών, ενώ την ίδια στιγμή η σύγχρονη ζαχαροπλαστική βρίσκει τη δική της θέση ανάμεσα στις δημιουργίες που προσφέρονται και μάλιστα στην πιο stylish εκδοχή τους.
Τα πασχαλινά κουλούρια φυσικά πρωταγωνιστούν και μοσχοβολούν φρέσκο βούτυρο γάλακτος. Ενδεικτική γεύση που σηματοδοτεί το Πάσχα αλλά και χαρακτηριστικό έθιμο των ημερών που κρατάει από παλιά και εδώ παρασκευάζεται με τα πιο αγνά υλικά και με όλη τη σπιτική φροντίδα που τα κάνει ακόμα πιο νόστιμα. Στο Captain’s Bakery θα βρεις καθημερινά φρεσκοφουρνισμένα κουλουράκια για να πάρεις στο σπίτι. Μαζί τους θα μεταφέρεις πασχαλινή ατμόσφαιρα και λαχταριστή απόλαυση.
Τα τσουρέκια του Captain’s Bakery φοράνε τα γιορτινά τους και γίνονται must try, όποια εκδοχή κι αν προτιμήσεις. Με λευκή ή bitter σοκολάτα, με γάλακτος ή σκέτα ό,τι κι αν επιλέξεις θα σε καταπλήξουν με την αφράτη γεύση τους και τη μαστιχωτή υφή που σε προκαλεί πριν ακόμα δοκιμάσεις την πρώτη μπουκιά. Κλασική γεύση του Πάσχα, το τσουρέκι αυτό φτιάχνεται με τα πιο αγνά υλικά και είναι αδύνατο να του αντισταθείς – trust me!
Αν μέχρι τώρα νόμιζες ότι τα σοκολατένια αβγά είναι μόνο για τα παιδιά, πρέπει να γευτείς τις δημιουργίες που κλείνουν το μάτι σε όλους τους μεγάλους. Το πιο πιθανό είναι να αγοράσεις ένα για το βαφτιστήρι κι άλλο ένα μόνο για εσένα. Θα βρεις κλασικά, αλλά και πολύχρωμα, καλυμμένα με φανταστικά σχέδια από ζαχαρόπαστα. Η γεύση της σοκολάτας είναι μοναδική και μπορείς εύκολα να καταλάβεις την premium ποιότητα, όπως άλλωστε σε όλα όσα δημιουργεί η ομάδα του Captain’s Bakery.
Κι επειδή αυτό το όνομα γράφει εδώ και χρόνια τη δική του ιστορία στα panettone, αυτές τις μέρες θα βρεις δυο ανοιξιάτικες εκδοχές τους. Με σοκολάτα τζιαντούγια και ζαχαρωμένα κομμάτια από πορτοκάλι ή με λευκή σοκολάτα, ζαχαρωμένο λεμόνι, βανίλια Μαδαγασκάρης και – αυτό είναι το καλύτερο! – πραλίνα αμυγδάλου. Δεν χρειάζεται να ξέρεις κάτι περισσότερο για να τα απολαύσεις εναλλάξ και σε repeat… Η ομάδα ζαχαροπλαστών του Captain’s Bakery ετοιμάζει άλλη μια έκπληξη αφιερωμένη στις ημέρες του Πάσχα. Μια τούρτα με μους λευκής σοκολάτας, κέικ μαύρης σοκολάτας και τραγανό μπισκότο βουτηγμένο σε σοκολάτα. Στο επάνω μέρος η φωλιά από κανταΐφι με τα μικρά σοκολατένια αβγά είναι ένα μικρό έργο τέχνης, τόσο λαχταριστό όσο και εντυπωσιακό.
