Το εργαστήριο των Coffee Lab φτιάχνει χειροποίητα και απολαυστικά κρουασάν
Στο νέο εργαστήριο των Coffee Lab στην Ακαδημίας φτιάχνονται καθημερινά αφράτα κρουασάν για όλα τα γούστα και για να συνοδεύσεις τον καφέ σου με τον ιδανικό τρόπο.
- 28/06/2022
Η νέα εποχή των Coffee Lab ξεκινά από το νέο ανακαινισμένο κατάστημα Coffee Lab στην καρδιά της πόλης, στην οδό Ακαδημίας και αριθμό 62, όπου ξεκίνησε να λειτουργεί το δικό του εργαστήριο ζαχαροπλαστικής για premium κρουασάν, που παρασκευάζονται καθημερινά εκεί, με την υπογραφή του Kehrologos Workshop. Εκεί θα βρεις μάλιστα 12 διαφορετικά είδη και 2 signature κρουασάν.
Μερικά από αυτά είναι:
- Plain Croissant – Τα πιο αγαπημένα, αφράτα και βουτυρένια κρουασάν για όλα τα γούστα
- Croissant Zebrure Strawberry – με γέμιση πραλίνας – φράουλας για τους «γλυκούς» της παρέας
- Croissant Zebrure Chocolate – με πλούσια γέμιση πραλίνας σοκολάτας για τους παραδοσιακούς λάτρεις της σοκολάτας
- Croissant Pistachio – με μοναδική γέμιση πραλίνας φιστικιού για τους τολμηρούς
- Fraisier Croissant – με λαχταριστή βάση τάρτας με φράουλες
- Pain Un Chocolat – Απολαυστικό γαλλικό κρουασάν με batons σοκολάτας
- Cube, Lemon Pie – με κύβο από κρέμα λεμονιού και ιταλική μαρέγκα στην κορυφή
Και η απόλαυση συνεχίζεται με 2 signature κρουασάν:
- Croissant Cappuccino – με γέμιση κρέμα cappuccino
- Kouign-Amann Snickers – με γέμιση κρέμας φυστικοβούτυρου, καραμέλας και αλμυρού φιστικιού για τους αναποφάσιστους
Η ομάδα R&D της Coffee Lab δημιούργησε νέα ψαγμένα κρουασάν με υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες. Πάνω από 30.000 Premium κρουασάν παρασκευάζονται κάθε μήνα στο εργαστήριο στην οδό Ακαδημίας και διανέμονται στα καταστήματα Coffee Lab της Αθήνας, ενώ γίνονται ανάρπαστα από περαστικούς αλλά και μέσω delivery καθημερινά.