Το Πάσχα στο The Cakers γίνεται ζαχαροπλαστική τέχνη
Αφιέρωμα: Πάσχα 2025
Εδώ θα βρεις ανοιξιάτικες γλυκές δημιουργίες, παραδοσιακά γλυκίσματα και τα φανταστικά pastry kits για μικρούς ζαχαροτέχνες
- 15/04/2025
Η υψηλή ζαχαροπλαστική τέχνη του The Cakers φοράει τα ανοιξιάτικά της και δε γίνεται να περάσεις από την πλατεία Ξενοφώντος στη Γλυφάδα χωρίς να πέσει το βλέμμα σου στις δημιουργίες που ετοιμάζουν η Ελισάβετ και η Λουίζα. Έτσι κι αλλιώς, όλον τον χρόνο το ανοικτό εργαστήριο του The Cakers σου δίνει μια γεύση από τα μικρά θαύματα που συμβαίνουν σε αυτόν τον χώρο καλλιτεχνικής ζαχαροτεχνίας.
Φαντάσου λοιπόν τις τούρτες που έχουμε λατρέψει, διακοσμημένες με πασχαλινά και ανοιξιάτικα θέματα, ολάνθιστες από λουλούδια και χρωματιστές με την παλέτα αυτής της γιορτής. Δροσερές πάβλοβες με φρούτα εποχής, τούρτες και εποχικές τάρτες γίνονται το τέλειο επιδόρπιο για το Πασχαλινό τραπέζι και θα κερδίσουν τους καλεσμένους όχι μόνο χάρη στην εικόνα τους, αλλά και χάρη στη γεύση τους που είναι ανάλαφρη, με διαλεκτά, αγνά υλικά.
Φυσικά, από τη βιτρίνα του The Cakers δε λείπουν αυτές τις μέρες τα πασχαλινά τσουρέκια σε διάφορες εκδοχές, με σοκολάτα bitter ή γάλακτος και με χρώματα που σου φτιάχνουν τη διάθεση, αλλά και τα παραδοσιακά κουλουράκια που φέρνουν το άρωμα της γιορτής στο σπίτι μας. Εκείνο όμως που λατρεύουμε περισσότερο – και το περιμένουμε κάθε γιορτινή περίοδο – είναι τα φανταστικά kits για παιδιά: συσκευασίες με έτοιμα πασχαλινά μπισκότα, χρωματιστά γλάσα και πολύχρωμα springles για όλους τους μικρούς ζαχαροτέχνες που θέλουν να φτιάξουν στο σπίτι τις δικές τους δημιουργίες. Ένα από τα πιο ωραία και δημιουργικά δωράκια που μπορείς να κάνεις αυτές τις μέρες στα πιτσιρίκια που κάνουν διακοπές.
Στο The Cakers θα βρεις και πασχαλινές λαμπάδες που συνδυάζονται με τα χειροποίητα πασχαλινά αβγά – φτιαγμένα αποκλειστικά με βέλγικη σοκολάτα – αλλά και γιορτινά κουλουράκια, όλα σε μια συσκευασία άκρως εορταστική. Μικρά έργα τέχνης φτιαγμένα ειδικά γι’ αυτές τις μέρες, με φροντίδα και έμπνευση για να δημιουργήσεις γευστικές αναμνήσεις που θα σε συνοδεύουν κάθε Πάσχα.