Το Yum Guilt Free «ξαναγράφει» το Πάσχα – πιο νόστιμο, πιο υγιεινό
Αφιέρωμα: Πάσχα 2025
Αν ψάχνεις για vegan τσουρέκι, σοκολατένια αβγά χωρίς λακτόζη (που κρύβουν μέσα τους χειροποίητα τρουφάκια!) ή για δροσερές τούρτες που δεν μοιάζουν με καμία άλλη εκεί έξω, κάνε στάση στο boutique ζαχαροπλαστείο της Γλυφάδας.
- 14/04/2025
Το Πάσχα φέρνει μαζί του λιχουδιές που απολαμβάνουμε με μεγάλη χαρά, ειδικά όταν αυτές είναι φτιαγμένες με τα πιο αγνά υλικά και την υπογραφή του Yum Guilt Free. Το ζαχαροπλαστείο της Γλυφάδας μάς έμαθε ότι το γλυκό μπορεί να είναι νόστιμο – ή πιο νόστιμο για να είμαστε ακριβείς – όταν φτιάχνεται χωρίς προσθήκη ζάχαρης, γαλακτοκομικών ή οποιοδήποτε ίχνος συντηρητικών και καταφέρνει να μας γεμίζει με ευχαρίστηση χάρη στις πρωτότυπες συνταγές και τους μελετημένους συνδυασμούς υλικών που έρχονται κατευθείαν από τη φύση.
Αυτές τις μέρες, λοιπόν, το Yum Guilt Free γίνεται προορισμός για να βρούμε όλα όσα θα κάνουν και τις φετινές γιορτές να ξεχωρίζουν. Πρώτο και καλύτερο έρχεται το εκπληκτικό τσουρέκι: μια vegan εκδοχή, που φτιάχνεται με ζάχαρη καρύδας, γάλα αμυγδάλου, μαργαρίνη, πορτοκάλι, μαστίχα και μαχλέπι και φυσικά σε γεμίζει με τα αρώματά του, πριν ακόμα δοκιμάσεις τη γεύση του.
Must – try είναι και τα σοκολατένια αβγά από μαύρη σοκολάτα σε όλα τα μεγέθη: από τα μεγάλα που είναι γεμισμένα με vegan τρουφάκια κακάο ή ροζ σοκολάτα μέχρι τα μεσαία που κρύβουν μέσα τους τα περίφημα σοκολατάκια του Yum Guilt Free. Όμως και τα πιο μικρά σε μέγεθος – γεμιστά με κρέμα φουντούκι ή cashews και λευκή ή μαύρη σοκολάτα – είναι το τέλειο κέρασμα των ημερών.
Extra tip #1: Tα πασχαλινά αυγά συνοδεύονται από τα πιο διάσημα ροζέ σε θερμοκρασία κατανάλωσης, από τη νέα κάβα του μαγαζιού.
Extra tip #2: Το Yum Guilt Free ετοιμάζει επίσης φανταστικές τούρτες για το πασχαλινό τραπέζι. Σκέφτεσαι καλύτερο τρόπο να κλείσεις το γιορτινό γεύμα από μια ανάλαφρη plant based τούρτα με μους μαύρης ή λευκής σοκολάτας ή ακόμα και με τον λαχταριστό συνδυασμό σοκολάτας – φράουλας; Must try (το έχουμε ξαναπεί) είναι τα υπέροχα semifreddo του Yum Guilt Free, με ξηρούς καρπούς, χουρμάδες, κρέμα καρύδας, φρούτα όπως φράουλες, raspberry ή λεμόνι και σοκολάτα.