Βασιλόπιτα με την υπογραφή του ζαχαροπλαστείου Θωμάς
Έφτασε η εποχή του χρόνου που περιμένεις πώς και πώς για ένα λαχταριστό κομμάτι βασιλόπιτας, ιδανικά και με το τυχερό φλουρί μέσα. Ο Θωμάς στην Ηλιούπολη δημιουργεί διαφορετικές εκδοχές για να υποδεχτείς το 2022 με τον πιο γευστικό τρόπο.
- 27/12/2021
- Κείμενο: NouPou.gr
Τα Χριστούγεννα μπορεί να πέρασαν, όμως οι γιορτές και η επιθυμία μας για γλυκό παραμένουν. Για αυτό, τη θέση των μελομακάρονων και των κουραμπιέδων αρχίζει σιγά σιγά να παίρνει η βασιλόπιτα. Στο ζαχαροπλαστείο Θωμάς στην Ηλιούπολη θα βρεις μια ποικιλία σε βασιλόπιτες για να επιλέξεις αυτή που πιστεύεις ότι θα αναδείξει με τον καλύτερο τρόπο το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σου.
Στον Θωμά αρχικά, θα βρεις την πολυαγαπημένη βασιλόπιτα σε μορφή κέικ πορτοκαλιού -μια ειδική συνταγή αποκλειστικά για την Πρωτοχρονιά. Η επιλογή σου ίσως αποδειχτεί αρκετά δύσκολη, καθώς έχεις να διαλέξεις ανάμεσα σε επικάλυψη με ζάχαρη άχνη (στην πιο παραδοσιακή εκδοχή) ή με λευκή σοκολάτα ή σοκολάτα γάλακτος (για τους λάτρεις της σοκολάτας). Και οι τρεις επιλογές είναι εξίσου γευστικές, αλλά ο τελικός λόγος είναι σε εσένα.
Παράλληλα, στον Θωμά μπορείς να προμηθευτείς και βασιλόπιτα σε τσουρέκι -αυτό το αγαπημένο, παραδοσιακό και συγχρόνως βραβευμένο τσουρέκι, για το οποίο φημίζεται το ζαχαροπλαστείο.
Σε κάθε περίπτωση, η βασιλόπιτα έχει την τιμητική της στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι, αλλά στην προκειμένη, θα αποτελέσει και τη must επιλογή για την επόμενη μέρα. Κι αυτό γιατί οι βασιλόπιτες του Θωμά θα σε κάνουν να ανυπομονείς να ξυπνήσεις την επόμενη μέρα για να τις απολαύσεις μαζί με τον καφέ σου. Το κέικ κρατά την υγρασία από το πορτοκάλι και παραμένει ζουμερό για μέρες, ενώ το τσουρέκι διατηρείται φρεσκότατο και αφράτο, ώστε να το απολαμβάνεις κάθε μέρα!