Η κλασσική αστακομακαρονάδα του Ιωλκού
Το Nou-Pou.gr διαλέγει και προτείνει μια γευστική εμμονή από τα νότια προάστια. Γιατί, αν δεν ξέρεις να φας ή να πιεις στην περιοχή σου, τότε καλύτερα να μετακομίσεις.
- 22/07/2017
- Κείμενο: NouPou.gr
Η εμμονή: Η κλασική αστακομακαρονάδα του Ιωλκού που δίνει ιδιαίτερη σημασία στη διατήρηση της αυθεντικής γεύσης του.
Γιατί: Ο αστακός μαγειρεύεται εκείνη την ώρα, σβήνεται με κρασί και ψήνεται εσωτερικά στον ατμό ακριβώς για να διατηρήσει τη γνήσια γεύση του. Το εστιατόριο Ιωλκός φροντίζει για την υψηλή ποιότητα των υλικών, δε χρησιμοποιεί υποκατάστατα και σερβίρει την αστακομακαρονάδα με την παραδοσιακή κόκκινη σάλτσα συνδυασμένη με λαχανικά.
Πού: Στη Γλυφάδα, Ζέππου 15, Γλυφάδα, τηλ: 211-4111819
Φωτογραφία: Νίκος Κατσαρός