Η μερίδα των γενναίων στο Bahaar
Το Nou-Pou.gr διαλέγει και προτείνει μια γευστική εμμονή από τα νότια προάστια. Γιατί, αν δεν ξέρεις να φας ή να πιεις στην περιοχή σου, τότε καλύτερα να μετακομίσεις.
- 25/07/2015
Γιατί: Γιατί αν μάθαμε κάτι από το Bahaar, είναι πως τίποτα δεν αφήνεται στην τύχη. Οι ξεχωριστές ανατολίτικες γεύσεις του, ήρθαν στη Γλυφάδα για να επανασυστήσουν στον κόσμο την αυθεντικότητα της πολίτικης κουζίνας, μέσα από υπέροχες συνταγές. Και κάπου εδώ, μέσα από τον γεμάτο με μαργαριτάρια κατάλογο του, έρχεται αυτή η μερίδα των γενναίων καλοφαγάδων. Θα μπορούσε να είναι μια παρέλαση κρεατικών. Μια ωδή στο σωστό ψημένο κρέας χρησιμοποιώντας τα σωστά σε τύπο και ποσότητα μπαχαρικά, που μεταμορφώνουν το πιάτο σε ουρί του Παραδείσου. Όμως είναι πολλά περισσότερα. Είναι η πιο τίμια και χορταστική επιλογή, για κάθε γενναίο που δεν φοβάται την πείνα του και τα θέλει όλα δικά του. Και το Bahaar φρόντισε γι’ αυτό, μέσα από αυτή τη λουκούλλεια συγκέντρωση κρεατικών που περιλαμβάνει από σις και κεμπάμπ, μέχρι παστουρμά, σουτζούκι, πίτες και ψητές πιπεριές, παρουσιάζοντας το κρέας στην πιο όμορφη έκδοση του. Την αυθεντική και ανατολίτικη. Αυτή δηλαδή του Bahaar, που αγαπήσαμε από την πρώτη δαγκωνιά. Και τελικά, αυτή η μερίδα είναι σαν ένας παλιός έρωτας. Δεν την ξεπερνάς με τίποτα.
Πού: Bahaar, Αρτέμιδος 22, Γλυφάδα, τηλ.: 2108946010