Η Σαμ τα έχει με το λάθος αγόρι αλλά έχει πολύ νόστιμο φαγητό!
Σίγουρα το όνομα αυτού του αινιγματικού εστιατορίου σε προκαλεί να το «ψάξεις». Άλλωστε ποιος είναι αυτός που γυρίζει την πλάτη στις ιστορίες της κλειδαρότρυπας;
- 22/06/2022
Όταν ακούς ένα ευρηματικό όνομα σε κάποιο εστιατόριο είναι βέβαιο ότι θα σου εξάψει την περιέργεια. Κι επειδή η περιέργεια «δεν» σκοτώνει τη γάτα αποφασίσαμε να το… διερευνήσουμε. Πρόκειται για ένα λιλιπούτειο αλλά πολύ cozy μπιστρό στα όχι και τόσο συχνά επισκέψιμα στενά του Κεραμεικού, που σου μεταδίδει αμέσως την comfort αύρα του και σε καλοδέχεται, κάνοντας σε από την πρώτη στιγμή, να αισθάνεσαι σαν στο σπίτι σου. Η Σαμ, όμως, είναι και ρομαντική, παντού υπάρχουν γωνιές στολισμένες με ολόφρεσκα λουλούδια που κοσμούν το χώρο.Ο εξωτερικός χώρος σαφώς μεγαλύτερος με τραπέζια μπροστά από το εστιατόριο και στον πεζόδρομο, σε προ(σ)καλεί να απολαύσεις το νόστιμο γεύμα σου με το κρασί σου τα νωχελικά μεσημέρια της Κυριακής.
Το φαγητό δεν θα μπορούσε να διαφέρει από το υπόλοιπο concept του μαγαζιού αφού το προσεγγίζει στη λογική του comfort food που σε αφήνει να κινηθείς σε οικείες επιλογές μέσα από το μενού, εξελιγμένες και εμπλουτισμένες με δημιουργικές πινελιές.
Δεδομένου ότι έχουμε γευτεί αρκετά πιάτα από το μενού, έχουμε και λέμε! Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε την καπνιστή μελιτζανοσαλάτα με flakes παρμεζάνας, τις ψητές γαρίδες με κέτσαπ πιπεριάς, mala peruviana και τυρί μετσοβόνε, τη σαλάτα φράουλα με mix λαχανικών κατσικίσιο τυρί και φουντούκια, το χταπόδι με φάβα Σαντορίνης θυμαρίσιο μέλι και ρίγανη, τον μπακαλιάρο fish & chips με κέτσαπ παντζαριού, τα μοσχαρίσια μάγουλα με πικάντικη μουστάρδα και βουτυράτο πουρέ πατάτας, το τεράστιο προκλητικό burger με pickle sauce, τυρί τσένταρ, iceberg, bacon, τομάτα, κρεμμύδι, τις παπαρδέλες με ιταλικό μοσχαράκι ραγού και γιαούρτι. Το μενού εναλλάσσεται και εμπλουτίζεται αρκετά συχνά με νέα δημιουργικά πιάτα. Μη φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε τα …ερεθιστικά γλυκά όπως το brownie με παγωτό βανίλια σε χώμα σοκολάτας και σάλτσα σοκολάτας ή το cheesecake με μασκαρπόνε, τζιντζερ, λάιμ και μαρμελάδα φρούτα του δάσους.
Φαντάζομαι ότι η πιο συνηθισμένη ερώτηση των πελατών είναι : Ποια είναι η Σαμ και γιατί τα έχει με το λάθος αγόρι; Επειδή, φυσικά, ήταν και η δική μας απορία, το φιλικότατο προσωπικό μας ενημέρωσε ότι, ένας εκ των ιδιοκτητών, ο Ανδρέας Τσορμπατζόγλου, με αφορμή κάποιο πραγματικό γεγονός ξεκίνησε να γράφει ένα βιβλίο το οποίο σαν θέμα φυσικά έχει μια ανεκπλήρωτη και ατελέσφορη αγάπη. Η συνέχεια επί…του εστιατορίου…