Del Posto: Ιταλικό comfort food πάνω στη θάλασσα
Με ιταλική φινέτσα και με θέα στη θάλασσα, το Del Posto στη Βουλιαγμένη θα μας ταξιδέψει με την πρώτη μπουκιά.
- 11/08/2020
- Κείμενο: Ιωάννα Δαμιανού
Στον ομορφότερο προορισμό των νοτίων προαστίων, στην παραλία της Βουλιαγμένης, κυριολεκτικά πάνω στη θάλασσα και με φόντο το ηλιοβασίλεμα του Αιγαίου, κάτι φρέσκο, χειροποίητο & ιταλικό έρχεται!
Ο επιχειρηματίας Βλάσσης Σταθοκωστόπουλος και ο chef Μιχάλης Ντουνέτας ενώνουν τις δυνάμεις τους ξανά, όπως στο Baraonda και ανοίγουν το Del Posto, ένα ιταλικό εστιατόριο και καφέ.
Το πλούσιο menu του εστιατορίου περιλαμβάνει γεύσεις με έμφαση στα φρέσκα υλικά, όλα επιλεγμένα από τον chef, την απλότητα της μεσογειακής κουζίνας και τη ζεστασιά που κρύβει το comfort food, όταν συνδυάζεται με την ιταλική φινέτσα! Τα ζυμαρικά, τα ψωμιά & τα κριτσίνια είναι όλα χειροποίητα.
Ο κατάλογος κρασιών αποτελείται από διαλεγμένα ελληνικά και ιταλικά κρασιά, ενώ τα γλυκά του εστιατορίου είναι φτιαγμένα με υψηλή τεχνική και έμφαση στην ισορροπημένη γεύση.
Αντίστοιχα στο καφέ του Del Posto θα βρει κανείς πολλές μεσογειακές προτάσεις, δροσερές σαλάτες, υγιεινά σνακ, φυσικούς χυμούς, rich smoothies, ενώ τα ευφάνταστα cocktails του θα ταυτιστούν με τις καλοκαιρινές μας βραδιές φέτος!
Το Del Posto ανυπομονεί να μας υποδεχθεί, με τον σεβασμό και την αγάπη να αποτελούν γνώμονα όλων όσων έχει ετοιμάσει για εμάς φέτος το καλοκαίρι.