Κάνουμε Χριστούγεννα στο Riviera Coast
Την πιο γιορτινή ημέρα του χρόνου, ανήμερα τα Χριστούγεννα, το Riviera Coast στρώνει τραπέζια και σε καλεί σε ένα πάρτι με μοναδικές γεύσεις και καλές μουσικές.
- 22/12/2022
Σε μία μοναδική τοποθεσία, ακριβώς επάνω από τη θάλασσα, με υπέροχη θέα, διακριτική πολυτέλεια και γεύσεις που κερδίζουν και τους πλέον απαιτητικός, το Riviera Coast στη Βούλα είναι από τους πιο αγαπημένους προορισμούς των νοτίων προαστίων. Εδώ η κάθε έξοδος είναι ξεχωριστή και οι ημέρες των γιορτών δεν θα μπορούσαν να αποτελούν εξαίρεση. Για την βραδιά των Χριστουγέννων λοιπόν, το Riviera Coast έχει μια νόστιμη πρόταση, σερβίροντας ένα εορταστικό μενού ειδικά σχεδιασμένο για αυτή τη βραδιά, ενώ ο Πασχάλης συνεχίζει να κρατάει τη διασκέδαση στα ύψη, με ένα ακόμη ξεχωριστό live.
Ειδικότερα, για τις 25 Δεκεμβρίου, το μενού ξεκινάει με Aperitif και βελουτέ γλυκιάς κολοκύθας με τζίντζερ, αμύγδαλο και cream fresh αρωματισμένη με φρέσκια βανίλια. Σειρά έχει carpaccio μόσχου Black Angus ωρίμασης με ρόκα, πίκλα αγκινάρα, κάπαρη, λεμόνι, ανθό αλατιού, πεκορίνο με τρούφα και αγουρέλαιο, ενώ για σαλάτα σερβίρονται τρυφερά φύλλα σαλάτας με μαριναρισμένα σύκα, σταφίδες, φουντούκι, ρόδι, gorgonzola και βινεγκρέτ λευκού βαλσαμικού.
Για κυρίως, χειροποίητα νιόκι με αργομαγειρεμένο μάγουλο από μοσχαράκι γάλακτος ραγού πάνω σε κρεμώδη σάλτσα από καπνιστό τυρί και για επιδόρπιο Mont Blanc με βάση τραγανής μαρέγκας, mousse σοκολάτας, καραμέλα και κάστανο, αλλά και καφές με σπιτικές μπουκιές από κουραμπιέδες και μελομακάρονα.
Για τα παιδιά ηλικίας 5 έως 11 ετών, σερβίρεται ξεχωριστό kids’ menu για την ημέρα των Χριστουγέννων, με βελουτέ λαχανικών με κρέμα γιαουρτιού και λάδι βασιλικού, πράσινη ανάμεικτη σαλάτα με λαχανικά εποχής και αρωματικό λαδολέμονο, στήθος κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής με πατάτες country και σάλτσα παρμεζάνας για κυρίως και για το τέλος, Mont Blanc με βάση τραγανής μαρέγκας, mousse σοκολάτας, καραμέλα και κάστανο, αλλά και σπιτικές μπουκιές από μελομακάρονα και κουραμπιέδες.
Και επειδή κάθε σωστή γιορτή χρειάζεται και καλή μουσική, Πασχάλης έρχεται με ένα πάρτι που δεν σταματάει ποτέ, ερμηνεύοντας αγαπημένα τραγούδια από τις δεκαετίες 60’s, 70’s, 80’s, 90’s, μέχρι και σήμερα.
Κόστος μενού: 85€ / άτομο
Κόστος Kid’s menu: 55€ / άτομο (για παιδιά 5-11 ετών)
Το menu σερβίρεται μεταξύ 21:00 – 01:30