Το βιολογικό κρεοπωλείο Bio Steak Out μας δίνει τις προτάσεις του για το Πάσχα
Στο βιολογικό κρεοπωλείο της Γλυφάδας θα βρεις έτοιμες χειροποίητες παρασκευές που σου λύνουν τα χέρια, από το σουβλισμένο αρνί μέχρι τους μεζέδες για τη μέση.
- 07/04/2023
Το πασχαλινό τραπέζι είναι μια γευστική υπερπαραγωγή που κάποτε απαιτούσε γνώσεις, εμπειρία και επίσημες αποδείξεις ότι είσαι νοικοκυρά από τις «παλιές». Αλλιώς πώς θα μπορούσες να οργανώσεις αυτό τον μαγειρικό μαραθώνιο για όλους τους καλεσμένους που -σημειωτέον- έρχονται μετά την νηστεία για να απολαύσουν το κρέας σε όλες του τις εκδοχές;
Ευτυχώς, το Bio Steak Out καταρρίπτει όλους τους κανόνες προσφέροντας λύσεις που κάνουν τόσο εύκολο το γιορτινό τραπέζι, ώστε στην πραγματικότητα το μόνο που σου μένει είναι απλώς να ανάψεις τον φούρνο ή τα κάρβουνα.
Εδώ θα βρεις βιολογικό αρνάκι ή κατσίκι περασμένο στη σούβλα και νοστιμισμένο με τα κατάλληλα μπαχάρια, έτοιμο για γύρισμα. Ρολάκια για τον φούρνο που θα μπουν στη μέση σαν μεζές -όλα βιολογικά φυσικά, από το κρέας μέχρι τα λαχανικά- αλλά και λουκάνικα, κεμπάπ ή γαρδούμπες που θα συνοδεύσουν το πασχαλινό τραπέζι.
Στα απολύτως must try του Bio Steak Out, το ρολό από αρνί ή κατσίκι τυλιγμένο με αμπελόφυλλα και γεμισμένο με φέτα, μαϊντανό και φρέσκο κρεμμύδι, που θα καταπλήξει ακόμα και τους πιο ψαγμένους της γεύσης. Εξαιρετική επιλογή για την περίσταση και η συκωταριά για το τηγάνι που γίνεται σε χρόνο μηδέν, χωρίς να χρειάζεται να κάνεις τίποτα, αφού είναι έτοιμη προς μαγείρεμα.
Φυσικά δε λείπουν οι προτάσεις bbq, για όσους προτιμούν τα παϊδάκια και τις μπριζόλες από βιολογικό μαριναρισμένο κρέας, καθώς και τα deli προϊόντα που θα απογειώσουν τη γεύση του κρέατος. Bio επιλογές σε σάλτσες, chutney, ζυμαρικά και πίτες, από μικρούς πιστοποιημένους παραγωγούς, κρασιά από τη Λήμνο και βιολογικά τυριά -φέτα, μανούρι, γραβιέρα, ανθότυρο, κατσικίσιο- που θα συνδυαστούν σε ένα πλατό για μια άκρως ελληνική απόλαυση.
Το Bio Steak Out ετοιμάζει το πασχαλινό τραπέζι κι εσύ απλώς στρώνεις το καλό σου τραπεζομάντηλο και απολαμβάνεις μαζί με τους καλεσμένους σου τις χειροποίητες νοστιμιές. Πόσο πιο εύκολο;