Nakal Beach Bar Restaurant: It’s a real state of mind
To Nakal βρίσκεται στο Πόρτο Ράφτη, σε απόσταση αναπνοής από την Αθήνα, σε μια "τροπική" τοποθεσία δίπλα στη θάλασσα.
- 03/06/2021
Εκεί όπου ο boho chic εξωτισμός συναντά τη minimal πολυτέλεια. Το Nakal Beach Bar Restaurant, γεννήθηκε μέσα από την προκλητική ονειροπόληση μιας cosmopolitan παρέας φίλων σε μία παραλία του Μπαλί, οι οποίοι θέλησαν να μεταφέρουν στο Πόρτο Ράφτη ένα καταφύγιο χαλάρωσης και ηρεμίας. Έχοντας ήδη την μεγάλη επιτυχία αλλά και την αναγνώριση της περσινής, πρώτης περιόδου της λειτουργίας του, φέτος συνεχίζει με τον ίδιο παλμό και με ακόμη μεγαλύτερη διάθεση και καινοτόμες προσεγγίσεις.
Το όνειρο που έγινε πραγματικότητα
Στα Ινδονησιακά “Nakal” σημαίνει άτακτος. Το όνειρο έγινε πραγματικότητα και ο πιο συναρπαστικός πολυτελής εξωτικός προορισμός βρήκε τη θέση του σε μια 100% τροπική τοποθεσία δίπλα στη θάλασσα. Βρίσκεται πάνω στην άμμο και σε απόσταση αναπνοής από την Αθήνα, σε έναν ατμοσφαιρικό χώρο που φέρει την υπογραφή του αρχιτέκτονα Γιώργου Παντελούκα και σε ταξιδεύει ειδυλλιακά από την πρώτη κιόλας στιγμή που θα περάσεις την επιβλητική είσοδό του. Μέσα από μία όαση ανέσεων και facilities, το Nakal δεν είναι «ένα ακόμα» summer location, αλλά ο απόλυτος προορισμός, ένα State of Mind που ικανοποιεί ακόμα και τους πιο απαιτητικούς. Χαλάρωση on the beach, κάτω από φοίνικες και αλμυρίκια, στις αναπαυτικές ξαπλώστρες, τα κρεβάτια και τα πουφ, πολυτέλεια by the pool και μοναδικές εμπειρίες γεύσεων στο εστιατόριο και το μπαρ.
Μεσογειακές γεύσεις με έθνικ επιρροές
Η κουζίνα, την οποία επιμελείται η σεφ Ιωάννα Μπουρλόκα, κινείται σε μεσογειακές γεύσεις με έθνικ επιρροές και έμφαση στην ποιότητα των πρώτων υλών αλλά και τις τεχνικές. Μύδια αχνιστά, vitello tonnato, black pearl με chorizo, bao bun με γαρίδες ή με μοσχάρι, tacos, pizza αλλά και νόστιμα λαχταριστά burgers δημιουργούν ένα νόστιμο πακέτο επιλογών. Πλούσιες δροσερές σαλάτες, επιλογές από ριζότο, χειροποίητα ζυμαρικά, και κριθαρότο, τοποθετούν ένα ακόμη κομμάτι της γαστρονομικής εμπειρίας, φέρνοντας στο τραπέζι σας τη νοστιμιά και την αξία του αληθινού φαγητού. Οι λάτρεις του κρέατος, θα βρουν picanha steak, skirt steak, rib-eye Αυστραλίας, tomahawk, αλλά και wagyu Ιαπωνίας. Στην ενότητα των ψαριών, συναντάμε σολομό με κρέμα φασκόμηλου, crème fraiche και πέρλες λεμονιού αλλά και λαβράκι με πουρέ λευκού φασολιού και αχνιστά μύδια.
Ο sushi chef, Αντώνης Κουρκουτάς, έχει επιμεληθεί ένα πλούσιο μενού με επιλογές ανάμεσα σε Tuna Tartare, Hamachi Ceviche αλλά και rolls όπως California, Shrimp Tempura, Spicy Tuna, Salmon Avocado, αλλά και Sashimi και Nigiri.
Τα γλυκά είναι δημιουργίες του pastry chef, Γιάννη Καλδάνη με επιλογές όπως η Pavlova με cremeux γιαούρτι, μους φράουλας, το Earth με cremeaux τζιαντούγια, namelaka σοκολάτας γάλακτος, yuzu γρανίτα, αλλά τον πύργο προφιτερόλ.
My Massage
Από φέτος το γνωστό σε όλους My Massage βρίσκει τον δικό του χώρο και προσφέρει χαλάρωση και ευεξία μέ στόχο τη δημιουργία ενός ιδανικού περιβάλλοντος για την αποφόρτιση και τόνωση μέσα από περισσότερες από 20 ποιοτικές υπηρεσίες μασάζ με τη χρήση εξειδικευμένων φυτικών προϊόντων.
Η Jade V. Tales στο Nakal
Στο corner της Jade V. Tales, μέσα στις εγκαταστάσεις του Nakal, μπορείτε να βρείτε μία πλούσια συλλογή από γυναικεία μαγιό, αλλά και ρούχα που συμπληρώνουν την εμφάνιση κάθε γυναίκας στην παραλία ή στις διακοπές της, όπως kimono και αέρινα φορέματα.
Αλλά τίποτα δεν τελειώνει εδώ αφού το Nakal ολοκληρώνει το summer experience με extra facilities για κάθε επισκέπτη. Γιατί το καλοκαίρι, όπως και το Nakal είναι η τέλεια κατάσταση του μυαλού και της διάθεσης. Άφησέ το να σε παρασύρει.