Enkelt: Ένας ακόμη λόγος για να πας μέχρι το Χαλάνδρι
Enkelt μπορεί στα σουηδικά να σημαίνει απλό, ωστόσο το νέο all day στέκι που άνοιξε μόλις στο Χαλάνδρι μόνο «απλό» δεν είναι.
- 15/02/2023
Η νέα all day άφιξη του Χαλανδρίου, το Enkelt, έχει κάτι από Σκανδιναβία, φέρνοντας επιρροές από τον βορρά στα δικά μας βόρεια προάστια. Πίσω από το project βρίσκονται οι Λευτέρης Γεωργόπουλος, Θάνος Τσουνάκας, Μανώλης Λυκιαρδόπουλος, Γιώργος Τσουροπλής και Λευτέρης Χριστοφιλογιάννης, οι οποίοι κατάφεραν να δημιουργήσουν έναν φιλόξενο χώρο με ωραία αισθητική, που εύκολα μπορεί να σε πείσει να «ταξιδέψεις» μέχρι το Χαλάνδρι.
Το μενού, το οποίο έχει επιμεληθεί ο Πάνος Τσίκας (Noema), περιλαμβάνει πολλά ενδιαφέροντα πιάτα, όπως το καπνιστό λάχανο με πουρέ μαύρου σκόρδου, καρύδια και κάστανα ή το μπέργκερ με μοσχάρι wagyu. Ωστόσο, αξίζει να επισκεφτείς το Enkelt και για το πρωινό-brunch του, από το οποίο ξεχωρίσαμε το grilled τοστ με προσούτο και μαρμελάδα τσίλι, που συνοδεύεται από σούπα κολοκύθας -ό,τι πρέπει για τα κρύα πρωινά.
Τον κατάλογο ολοκληρώνουν signature κοκτέιλ, αλλά και μια μεγάλη ποικιλία σε ελληνικές ετικέτες κρασιών, ώστε να συνοδεύσεις ιδανικά το πιάτο σου.
