ΦΙΣ: Στο νέο εστιατόριο της Βούλας για φρέσκο ψάρι και θαλασσινά
Το ΦΙΣ προσφέρει ποικιλία σε θαλασσινούς μεζέδες, ωστόσο έχει και φρέσκο ψαράκι που έρχεται απευθείας από ψαράδες.
- 23/02/2024
Στον πεζόδρομο της Ποσειδώνος στο κέντρο της Βούλας άνοιξε ένα καινούργιο ψαροφαγικό εστιατόριο, το ΦΙΣ. Πρόκειται για το νέο γαστρονομικό εγχείρημα του γνωστού νότιου δικηγόρου Γιάννη Μαρακάκη, στο οποίο πρωταγωνιστούν διάφορα καλούδια από τη θάλασσα.
Το μενού ξεκινά με ορισμένα ορεκτικά και σαλάτες, ανοίγοντας τον χώρο για τα θαλασσινά. Εδώ θα βρεις από σεβίτσε και ταρτάρ μέχρι μακαρονάδες, αλλά και φρέσκους θαλασσινούς μεζέδες που έρχονται από ψαράδες. Οι επιλογές εξαρτώνται από την ψαριά της ημέρας αλλά μεταξύ άλλων θα πετύχεις σφυρίδα, φαγκρί, αστακό ή καραβίδες. Η οινική λίστα είναι πολύ καλά ενημερωμένη για να βρεις το κρασί της αρεσκείας σου και να συνοδεύσεις το γεύμα.
Ο χώρος του ΦΙΣ είναι μίνιμαλ, χρωματικά κινείται σε γήινες αποχρώσεις που βγάζουν έναν elegant χαρακτήρα, ενώ χάρη στις μεγάλες τζαμαρίες είναι πολύ φωτεινός. Ό,τι πρέπει για μια ωραία μεσημεριανή ή βραδινή έξοδο.
Extra tip: Παρασκευοσάββατα βράδυ και Κυριακή μεσημέρι η μουσική ανεβάζει ρυθμούς -και ένταση- παίζοντας non stop ελληνικά.