Monk Gastro Bar: Έτσι θα είναι η νέα premium μπιραρία της Γλυφάδας
Μεγάλη ποικιλία σε μπίρες και open kitchen θα έχεις τη δυνατότητα να απολαύσεις στο Monk Gastro Bar, που ανοίγει πολύ σύντομα στη Γλυφάδα.
- 25/05/2023
Τη θέση του πρώην KItchen Lab του Άκη Πετρετζίκη επί της Λαζαράκη στον αριθμό 26 καταλαμβάνει μια νέα μπιραρία, που έρχεται να προστεθεί στη λίστα με τις επιλογές μας για έξοδο στη Γλυφάδα. Ο λόγος για το Monk Gastro Bar, το οποίο θα προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία σε μπίρες, με 12 draft βαρέλια και 150 διαφορετικές φιάλες από ελληνικές και ξένες ετικέτες, για να επιλέξεις αυτή που ταιριάζει στα δικά σου γούστα.
Παράλληλα, στο μπαρ των 20-25 περίπου μέτρων, που έχει στηθεί στο εσωτερικό του μαγαζιού, θα έχεις τη δυνατότητα να βλέπεις όλη τη δράση που εκτυλίσσεται στην ανοιχτή κουζίνα. Σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες, το μενού θα περιλαμβάνει από burger, σνίτσελ και hot dog μέχρι περουβιανό κοτόπουλο, rib eye και καλές κοπές κρεάτων, ενώ τον πρώτο λόγο στα ψησίματα θα έχει η φωτιά, με αργεντίνικη parrilla, robata και φούρνο josper -το μότο «in fire we trust» άλλωστε, που βλέπουμε με νέον πάνω από το μπαρ, είναι ενδεικτικός του τι «μαγειρεύεται» στο νέο στέκι της Γλυφάδας, που αναμένεται μάλιστα να ανοίξει μέσα στον Ιούνιο.
Το Monk Gastro Pub, με μία κομψή και συγχρόνως minimal αισθητική, θα διαθέτει και εξωτερικό χώρο, στον οποίο θα μπορείς να καθίσεις τώρα που ο καιρός ανοίγει και να απολαύσεις την μπίρα σου συνοδεία κάποιου πιάτου. Σημείωσε τέλος, ότι υπάρχει και πατάρι για περισσότερη ιδιωτικότητα.