Οι νέες διευθύνσεις σε Γλυφάδα και Βούλα για φαγητό, ποτό και καφέ
Τα new entries στην εστίαση της Γλυφάδας και της Βούλας επιβεβαιώνουν για άλλη μια φορά ότι τα νότια δεν σταματούν να ανανεώνονται.
- 23/05/2023
Η γαστρονομική σκηνή των νοτίων δεν σταματά να μας εκπλήσσει ευχάριστα με τις νέες αφίξεις που προσγειώνονται από δω και από εκεί, φέρνοντας άερα ανανέωσης στον χώρο της εστίασης – και πολλές ενδιαφέρουσες επιλογές στις μέρες και τις νύχτες μας. Μάλιστα, πολλά από τα νέα στέκια που ξεπηδούν στον νότο, δεν αργούν να γίνουν talk of the town, προσκαλώντας Αθηναίους από κάθε πλευρά της πόλης στα τραπέζια και τις κουζίνες τους.
Η Γλυφάδα και η Βούλα είναι δύο από τις περιοχές στις οποίες το τελευταίο διάστημα παρατηρείται έντονη κινητικότητα, με πολλά νέα καταστήματα να κάνουν την εμφάνισή τους ή να αναμένεται να ανοίξουν πολύ σύντομα, δίνοντάς μας extra επιλογές για έξοδο.
Στην πολυσύχναστη Ζησιμοπούλου άνοιξε πριν από λίγο καιρό το Crocobean (Ζησιμοπούλου 7Α, Γλυφάδα), ένα νέο στέκι για καφέ, που προσφέρει παράλληλα και πλήθος επιλογών για τους λάτρεις της ιταλικής κουζίνας και φιλοσοφίας. Στο Crocobean θα κάνεις ένα σύντομο pit stop για τον πρωινό καφέ σου ή κάποιο ρόφημα, αλλά θα το επισκεφτείς και πιο αργά για να απολαύσεις ένα ποτήρι κρασί από ιταλικές ετικέτες ή μπίρα ελληνικής παραγωγής, τα οποία μπορείς να συνοδεύσεις με κάποιο από τα πιάτα τους, όπως pinsa ή μπρουσκέτα. Η Salsiccia Piccante με φρέσκια μοτσαρέλα di Bufala, σαλάμι piccante, φύλλα ρόκας και σάλτσα ντομάτας-βασιλικού βρίσκεται ανάμεσα στις προτάσεις που αξίζει να δοκιμάσεις.
Στην καρδιά της Γλυφάδας προσγειώθηκε και το Περί Γης (Γιαννιτσοπούλου 1, Γλυφάδα), το οποίο άνοιξε τις πόρτες του με το δεύτερό του κατάστημα στα νότια, μετά από αυτό της Βούλας. Το grocery bar ήρθε σε ένα νέο, με ωραία αισθητική χώρο και προσφέρει όλες τις healthy επιλογές, οι οποίες μας έκαναν να το αγαπήσουμε. Καφέδες, χυμούς και smoothies, acai bowls και μπάρες δημητριακών, καθώς και είδη μαναβικής αλλά και πολλές vegetarian και vegan επιλογές θα μπορείς να τα βρεις στο νέο spot της Γλυφάδας, που διαθέτει και έναν μεγάλο εξωτερικό χώρο με τραπέζια για να καθίσεις και να απολαύσεις το ρόφημα με το σνακ σου.
Για όσους δεν το έμαθαν ακόμη, πολύ σύντομα αναμένεται να ανοίξει στη Γλυφάδα το Όβεν, το οποίο αποκτά αδερφάκι στα νότια, μετά το κατάστημα της Βούλας. Το Όβεν είναι γνωστό για το ιδιαίτερο concept και το minimal περιβάλλον του, που δημιουργεί έναν ideal χώρο για ένα σύντομο διάλειμμα από τη βόλτα ή το γραφείο. Οι all day επιλογές του κυμαίνονται από brunch, καφέ, χυμό και smoothies μέχρι ολόφρεσκα σάντουιτς, σφολιάτες και μαγειρευτά, ενώ τα γλυκά δεν λείπουν από τις βιτρίνες. Όλα αυτά θα έχουμε τη δυνατότητα να τα απολαύσουμε (και) στη Γλυφάδα πολύ σύντομα, στο νέο μαγαζί που προβλέπεται να ανοίξει στη θέση του Kampos Biomarket (Αρτέμιδος 9).
Και μια πολύ πρόσφατη φήμη λέει ότι στη θέση του πρώην Hard Rock Cafe επί της Ζησιμοπούλου αναμένεται να ανοίξει Base Grill, το οποίο έχει γίνει γνωστό σε όλη την πόλη ως σημείο αναφοράς για καλό κρέας. Αν η φήμη επιβεβαιωθεί, το νέο κατάστημα θα αποτελεί το πρώτο της αλυσίδας στα νότια προάστια και μια άφιξη που σίγουρα θα απασχολήσει. Επιπλέον, στο πρώην Kitchen Lab (Λαζαράκη 26, Γλυφάδα) αναμένεται να ανοίξει μια νέα μπιραρία.
Περνώντας στη Βούλα τώρα, μία νέα και άκρως συζητημένη άφιξη στην περιοχή είναι αυτή του ιταλικού εστιατορίου Etien (Πλαστήρα 10, & Ποσειδώνος 14, Βούλα), που μετρά μόλις μερικές ημέρες λειτουργίας και αποτελεί το τρίτο spot στην Αθήνα, μετά το Ψυχικό και την Κηφισιά. Στο μενού των εστιατορίων, που έχουν το μότο «In pizza we crust», πρωταγωνιστεί η ναπολιτάνικη πίτσα (η ζύμη της οποίας ωριμάζει για 24 ώρες) σε πολλές διαφορετικές εκδοχές, από κλασικές, μέχρι πληθωρικές. Παράλληλα, ο κατάλογος περιλαμβάνει και ορισμένα πιάτα ζυμαρικών, ενώ το γεύμα συμπληρώνεται με σαλάτα ή κάποιο ορεκτικό και για το τέλος, γλυκό. Σήμα κατατεθέν του μαγαζιού είναι και η παιχνιδιάρικη διάθεση και η fun ατμόσφαιρα, τα οποία ξεχωρίζεις πριν καν περάσεις το κατώφλι.
Ανάμεσα στις πρόσφατες αφίξεις και το Blair & Mauro (Λεωφ. Βασιλέως Παύλου 57, Βούλα), ένα νέο coffee spot με ενδιαφέρουσες, healthy προτάσεις. Εκεί, θα προμηθευτείς τον καφέ σου ή κάποιο απολαυστικό ρόφημα και θα επιλέξεις ανάμεσα σε κάποια υγιεινή πρόταση, που είναι ό,τι πρέπει για να ξεκινήσεις την ημέρα σου. Sugar free γλυκά, όπως το μπισκότο λεμόνι ή το κέικ καρότου, high protein και ολικής άλεσης σάντουιτς, όπως αυτό με τόνο, ελιές, καλαμπόκι, μαγιονέζα light, κάπαρη και αγγούρι αλλά και μπολ γιαουρτιού (ξανά suger free) σε περιμένουν να τα ανακαλύψεις.
Τέλος, επί της Βασιλέως Παύλου στον αριθμό 88 ετοιμάζεται να ανοίξει Green Spot, το οποίο θα ενισχύσει τη «φήμη» της περιοχής ως healthy προορισμό στα νότια.