The Royal Beach: Ασιατικές γεύσεις και όχι μόνο στο νέο εστιατόριο της Βουλιαγμένης
Μια ανάσα από το κύμα, το The Royal Beach «δροσίζει» το καλοκαίρι μας στην Αθήνα και μας καλεί να περάσουμε εκεί κάθε ώρα της ημέρας για brunch, sushi, cocktails και χαλάρωση.
- 05/08/2022
Με φόντο τον όρμο Βουλιαγμένης, το The Royal Beach, το νέο δημιούργημα του Βλάσση Σταθακωστόπουλου, είναι o νέος χώρος που άνοιξε τις πόρτες του τον περασμένο Ιούνιο και κάνει το καλοκαίρι στην πόλη απολαυστικό. Ένα all day εστιατόριο, με υπέροχη θέα και πρόσβαση στην παραλία, στο οποίο μπορείς να απολαύσεις καφέ και προτάσεις για brunch από το πρωί, μέχρι φαγητό και ποτό το βράδυ.
Το μενού που ετοιμάζει η chef de cuisine Κατερίνα Κουρμούλη με την υπόλοιπη ομάδα, έχει ασιατικές επιρροές (sushi rolls, sasimi, nigiri, bao buns, dumplings και άλλα), ωστόσο ετοιμάζονται ορεκτικά και συνοδευτικά με διάφορα υλικά. Από το πρωί σερβίρονται επιλογές όπως σαλάτες, mini burgers, αυγά και ομελέτες αλλά και smoothie bowls.
Τα πιάτα από τον κατάλογο του brunch, αλλά και το sushi, μπορείς να τα απολαύσεις και στις ξαπλώστρες, μπροστά στο κύμα.
Extra info: Για τις ξαπλώστρες χρειάζεται να έχει προηγηθεί κράτηση, ενώ υπάρχει επιπλέον χρέωση.