Το Green Spot είναι ο νέος vegan προορισμός στη Βούλα
Από σαλάτες και energy bowls, μέχρι wraps, μπάρες δημητριακών και ροφήματα, το Green Spot προσφέρει healthy επιλογές για κάθε ώρα της μέρας.
- 23/08/2023
- Κείμενο: Άννυ Τζαβέλλα
Το Green Spot, που άνοιξε τις πόρτες του πριν από λίγο καιρό επί της Βασιλέως Παύλου στη Βούλα, έρχεται να ενισχύσει τη φήμη της περιοχής ως healthy προορισμό στα νότια.
Εδώ θα βρεις συνταγές στις οποίες έχουν χρησιμοποιηθεί φρέσκα, βιολογικά και υψηλής ποιότητας farm-to-table φρούτα και λαχανικά, super foods, όσπρια και δημητριακά ολικής άλεσης που είναι ό,τι πρέπει για ένα πλήρες και ισορροπημένο γεύμα.
Στον κατάλογο θα βρεις ποικιλία σε σαλάτες, όπως η ενδιαφέρουσα Red Stamina με παντζάρια, κέηλ, γιαούρτι σόγιας, ρόδι και πεκάν ή η High In Iron με φακές, σπανάκι, φινόκιο, τοματίνια, φιλέτα πορτοκάλι και λευκό βαλσάμικο. Υπάρχουν ακόμη αρκετά bowls με pasta, noodles, φακόρυζο ή το steak κουνουπιδιού στο φλόγιστρο με κρέμα κάρυ. Εναλλακτικά, μπορείς να διαλέξεις ανάμεσα σε κάποιο wrap, energy bowl ή μπάρα δημητριακών για ένα ελαφρύ σνακ.