Το Steve’s στον Κεραμεικό επιστρέφει φέρνοντας ξανά πίσω το 65 napkins burger
Το Steve’s στον Κεραμεικό ανοίγει ξανά στις αρχές Δεκεμβρίου, βάζοντας στο μενού του best seller πιάτα.
- 25/11/2021
Το πολλά υποσχόμενο concept του Steve’s Deli Tavern, που είχε ανοίξει στον Κεραμεικό τον Νοέμβριο του 2019, στη θέση του Big Kahuna, συνδυάζοντας αμερικάνικη και ιταλική κουζίνα, είχε παραμείνει κλειστό μετά το τελευταίο lockdown. Τώρα όμως, είναι έτοιμοι να στρώσουν ξανά τραπέζια, σερβίροντας street food επιλογές που υπόσχονται να σε εκπλήξουν ευχάριστα.
Ο σεφ Στέφανος Στεφανίδης (εμπνευστής και ιδρυτής του Big Kahuna), μας συστήνει το ανανεωμένο μενού του Steve’s, που περιλαμβάνει best seller πιάτα του, από όλη την μαγειρική του πορεία. Για παράδειγμα, τώρα έχεις την ευκαιρία να δοκιμάσεις ξανά το περίφημο «65 napkins burger» με μοσχαρίσιο μπιφτέκι, διπλό τσένταρ, καπνιστό μπέικον, ψημένη πατάτα, τυρί κρέμα, μαρμελάδα chilli και barbeque powder, αλλά και το «samurai chimichanga» ψημένο σε panko με chilli con carne, τσένταρ, pico de gallo και sour cream -και τα δύο από το μενού του Big Kahuna.
Στο μενού του Steve’s βρίσκεις επίσης τους κοκκινιστούς κεφτέδες με σπαγγέτι που σέρβιραν με μεγάλη επιτυχία από το πρώτο opening του μαγαζιού, καθώς και δύο μοναδικές, αμερικάνικες πίτσες. Η μία πίτσα σε στυλ Σικάγο ή αλλιώς deep dish pizza και η άλλη σε στυλ Ντιτρόιτ, που δεν είναι δηλαδή στρογγυλή αλλά έχει τετράγωνο σχήμα, αφράτο ζυμάρι και τραγανή κρούστα.
Σημείωσε ότι τα Σαββατοκύριακα θα σερβίρουν και brunch, ενώ μέσα στην εβδομάδα θα οργανώνονται διάφορα happenings, όπως βραδιές stand up comedy. Περισσότερες γευστικές λεπτομέρειες σύντομα, μόλις το επισκεφθούμε από κοντά.