O μουσακάς του Lunchbreak
Το Nou-Pou.gr διαλέγει και προτείνει μια γευστική εμμονή από τα νότια προάστια. Γιατί, αν δεν ξέρεις να φας ή να πιεις στην περιοχή σου, τότε καλύτερα να μετακομίσεις.
- 19/03/2016
Η εμμονή: Ο σπιτικός μουσακάς του Lunchbreak στη Γλυφάδα
Γιατί: Είναι ο κλασσικός και αγαπημένος μουσακάς της παιδικής μας ηλικίας, με μελιτζάνα και πατάτα. Χωρίς καρότα, κολοκύθια κλπ που βρίσκεις σε άλλες παραλλαγές. Με τη μόνη διαφορά ότι ο συγκεκριμένος και δεν είναι βαρύς (σ.σ. δεν τσιγαρίζεται τίποτα και έτσι χωνεύεται πιο εύκολα) και διαθέτει την τελεια αναλογία υλικών (μπεσαμέλ, κιμά). Επιπλέον είναι de facto φρέσκος αφού μαγειρεύεται κάθε πρωί (σ.σ. ότι περισεύει κάθε μέρα πηγαίνει σε ενα ίδρυμα για κακοποιημένα παιδιά της περιοχής).
Που θα το βρεις: Lunchbreak: Αρτέμιδος 9, Γλυφάδα, τηλ.: 210-8981110, www.facebook.com/lunchbreakglyfada
