#NouPouChoice: Παγωτίνι σαραγλί στον Κωνσταντινίδη
Όταν το αγαπημένο σου σιροπιαστό συνδυάζεται με δροσερό παγωτό τότε ξέρεις ότι έχεις βρει την καλύτερη λύση για τον καύσωνα.
- 18/08/2023
Το ζαχαροπλαστείο Κωνσταντινίδης στη Γλυφάδα είναι γνωστό για τα σιροπιαστά του. Από τα μπακλαβαδάκια και τα σαραγλάκια σε μπουκίτσες, που δύσκολα μπορείς να σταματήσεις στην πρώτη, μέχρι τα πιο μεγάλα και χορταστικά κομμάτια -την επόμενη φορά θα σου μιλήσω και για το Γιαννιώτικο του Κωνσταντινίδη-, όλα τους έχουν ένα διακριτικό άρωμα βουτύρου, καλό σιρόπιασμα και ωραία γεύση. Όπως καταλαβαίνεις, μου αρέσουν όλα πολύ. Καταλαβαίνεις λοιπόν γιατί χάρηκα όταν διαπίστωσα ότι μπορώ να βρω τα αγαπημένα μου σιροπιαστά στην πιο δροσερή και καλοκαιρινή εκδοχή τους.
Για την ακρίβεια, στις καταψύξεις με τα παγωτίνια ανακάλυψα τα ξεχωριστά σαραγλί γεμιστά με παγωτό κρέμα -ο τέλειος συνδυασμός για να γλυκαθείς και να δροσιστείς. Σου έχω όμως και ακόμη καλύτερο, αφού το μισό σαραγλί έχει επικάλυψη σοκολάτας και αμυγδάλου. Δοκίμασε το και θα με θυμηθείς!