Παραμονή Χριστουγέννων στο Balux The House Project

Καμία νύχτα δεν μπορεί να συγκριθεί με τη νύχτα της παραμονής των Χριστουγέννων. Το Nou-Pou ξεχώρισε τα μενού που θα την κάνουν ακόμα πιο συναρπαστική.

• 19/12/2019
• Κείμενο: NouPou.gr

Θα είναι σαν να καλείς τους φίλους στο σπίτι σου για ρεβεγιόν, αλλά με καλύτερη θέα στην γοητευτική χειμερινή θάλασσα. Το μενού ξεκινάει με σούπα κολοκύθας με κάστανο, μους μανούρι, κρουτόν κανέλας και καπνιστό μπέικον. Ακολουθεί η τάρτα με κατσικίσιο τυρί, μαρμελάδα, καραμελωμένα κρεμμύδια & αποξηραμένα σύκα αλλά και η σαλάτα με άγρια ρόκα, ανθότυρο, pecan, ρόδι και βινεγκρέτ βαλσάμικο. Το κυρίως πιάτο είναι φιλέτο γαλοπούλας γεμιστό με πληγούρι, καραμελωμένα κάστανα, αποξηραμένα δαμάσκηνα, πουρέ από μανιτάρια porcini και πράσινο μήλο και καρότα baby. Για επιδόρπιο, brownies σοκολάτας με salted caramel σως και παγωτό βανίλια.

Τιμή: 49 ευρώ / άτομο