Πόσο μας έλειψε να απολαμβάνουμε τα πιάτα με θαλασσινά του Λατίνι με απίστευτη θέα
Αν ονειρεύεσαι να απολαμβάνεις σύγχρονα μεσογειακά πιάτα με θαλασσινά, δίπλα στο κύμα, τότε το Λατίνι στη Βάρκιζα είναι ο απόλυτος προορισμός για εσένα.
- 22/05/2021
Αρκετά πράγματα μας έλειψαν όλο αυτό το διάστημα της καραντίνας και σίγουρα ένα από αυτά ήταν το να απολαμβάνουμε εκλεκτές γεύσεις σε νότια στέκια που έχουμε αγαπήσει, εκεί που σκάει το κύμα. Ένα από αυτά είναι και το Λατίνι, το εμβληματικό εστιατόριο στο λιμανάκι της Βάρκιζας, που προσφέρει μοναδική θέα σε όσους το επισκέπτονται και δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από ένα αντίστοιχο εστιατόριο σε κάποιο νησί.
Με αέρα ανανέωσης λοιπόν, μετά από τόσο καιρό, το Λατίνι άνοιξε τις πόρτες του και πάλι και μας υποδέχεται για ένα γευστικό ταξίδι με βάση πάντα τα φρέσκα ψάρια και θαλασσινά και τα εκλεκτά υλικά τα οποία συνδυάζονται περίτεχνα σε συνδυασμούς που σε εντυπωσιάζουν.
Έτσι, από εδώ και στο εξής στο ανανεωμένο μενού του Λατίνι βρίσκουμε το ιδανικό πιάτο για να ξεκινήσουμε το γεύμα μας, που δεν είναι άλλο από την Αθηναϊκή σαλάτα με ζελέ ντομάτας και νιόκι, το musttry, σεβίτσε καραβίδας σε χυμό εσπεριδοειδών με μάνγκο και δυόσμο, το ταρτάρ ψαριού με διάφορα μυρωδικά και τον ιδιαίτερο σολομό τεριγιάκι με σχοινόπρασο, που θα αγαπήσεις με την πρώτη μπουκιά.
Με σύμμαχό του τη θέα στα γαλάζια νερά της Αθηναϊκής Ριβιέρας, το Λατίνι μας περιμένει ξανά στο χώρο του, με έμφαση σε όλα τα απαραίτητα μέτρα προστασίας κατά της πανδημίας, ώστε να απολαμβάνουμε ξέγνοιαστοι και πάνω απ’ όλα ασφαλείς τη μοναδική εμπειρία που προσφέρει.
