Το πουγκί από το Λεμόνι
Το Nou-Pou.gr κάθε εβδομάδα διαλέγει και προτείνει μια γευστική εμμονή από τα νότια προάστια. Γιατί, αν δεν ξέρεις να φας ή να πιεις στην περιοχή σου, τότε καλύτερα να μετακομίσεις.
- 24/02/2014
Η εμμονή: Το χαρακτηριστικό “πουγκί” με γύρο χοιρινό ή γύρο γαλοπούλα.
Γιατί: Ξεφεύγει πολύ από τα κλασικά σουβλάκια και είναι αρκετά χορταστικό για ένα άτομο. Βασικά είναι η ιδανική απάντηση στο ερώτημα αν θα φας ένα ή δύο σουβλάκια. Θα φας ένα πουγκί. Το σερβίρουν και με καλαμάκι χοιρινό, με καλαμάκι κοτόπουλο, με κεμπάμπ, με ντονέρ, ακόμα και με φαλάφελ. Εμείς όμως σου λέμε να γευτείς κυρίως τον γύρο γαλοπούλα, σήμα κατατεθέν του μαγαζιού. Αφράτη πίτα, ωραίο κρέας, λαχανικά και σως. Τι άλλο θες;
Πού θα τη βρεις: Στο εστιατόριο / ψητοπωλείο / σουβλατζίδικο πες το όπως θες Λεμόνι Grill House στη Γλυφάδα.