#NouPouChoice: Γαρίδες τηγανητές στη Μαργαρώ
Αφιέρωμα: Πάσχα 2024
Η ψαροταβέρνα Μαργαρώ, ακριβώς έξω από την πύλη της Σχολής Ναυτικών Δοκίμων, στο Χατζηκυριάκειο, είναι από εκείνα τα στέκια που αν δεν τα γνωρίζεις και κυρίως αν δεν τα έχεις επισκεφθεί έστω και μία φορά, τότε δεν μπορείς να υπερηφανεύεσαι ότι είσαι καλοφαγάς.
- 25/03/2023
Η Μαργαρώ είναι από τις ταβέρνες που αποδεικνύουν με τον πιο απτό τρόπο ότι δεν χρειάζονται πολλά για να πεις ότι έχεις φάει καλά. Βασικά, τα τρία πιάτα που υπάρχουν όλα κι όλα στο μενού της -γαρίδες ή καραβίδες, μπαρμπούνι ή κουτσομούρες και χωριάτικη σαλάτα-, αρκούν και με το παραπάνω.
Θα μου πεις τώρα με 3 πιάτα όλα κι όλα θα μιλήσεις μόνο για το ένα; Εντάξει, θα μπορούσα να πω για όλα, αλλά στις γαρίδες της Μαργαρώς έχω μια αδυναμία παραπάνω. Τηγανητές, με χρυσαφένια κρούστα εξωτερικά και ωραία σάρκα μέσα, είναι τόσο νόστιμες που μόλις ξεκινήσεις θέλεις να φας όλο το πιάτο μόνος σου. Γίνεται… Στα συν και η αίσθηση που σου αφήνει ο χώρος, ειδικά όταν ο καιρός είναι καλός και κάθεσαι άνετα κάτω από τις ομπρέλες έξω, λες και βρίσκεσαι σε ψαροταβέρνα σε νησί.