Πάμε για ψαράκι στην Τρύπια Βάρκα
Μία ταβέρνα με κινηματογραφικό όνομα, μας καλεί για ψαροφαγία δίπλα στη θάλασσα, σε σκηνικό που θυμίζει νησί και ας βρίσκεται μόλις περί τα 20 χιλιόμετρα από το κέντρο της Αθήνας.
- 13/07/2021
- Κείμενο: Μάρω Σενετάκη
Η Τρύπια Βάρκα έχει συνδέσει το όνομά της με την αξέχαστη ταινία «Σωφερίνα», με την Αλίκη Βουγιουκλάκη και μπορεί να μην μιλάμε για την ίδια ταβέρνα, αλλά το σημείο στην παραλία στο Μεγάλο Καβούρι είναι το ίδιο. Μάλιστα, έχουν φροντίσει να τιμήσουν και την ταινία που τους ενέπνευσε για το όνομα του εστιατορίου, στολίζοντας τους τοίχους με φωτογραφίες από διάφορες σκηνές της. Βέβαια, τώρα το καλοκαίρι, τα τραπέζια που τιμώνται περισσότερο είναι εκτός σάλας, όσα βρίσκονται μπροστά στην παραλία, με απρόσκοπτη θέα στη θάλασσα.
Εκεί, βρίσκεις καθημερινά, αλλά κυρίως τα Σαββατοκύριακα, μετά το μπάνιο στη θάλασσα, παρέες και οικογένειες που απολαμβάνουν ψαρομεζέδες και πιάτα με θαλασσινά, συνοδείας κρασιού, ούζου, τσίπουρου ή μπύρας και με άκρως χαλαρή διάθεση. Πρότασή μας, να το βάλεις στη λίστα σου και για μία βραδινή έξοδο, λίγο πριν τη δύση του ήλιου, καθώς το ηλιοβασίλεμα δίπλα στη θάλασσα προσθέτει πολύ στην όλη εμπειρία.
Στο μενού τώρα, βρίσκεις όλα τα κλασικά πιάτα μιας καλής ψαροταβέρνας, με έμφαση στα ψητά και τηγανητά ψαράκια και θαλασσινά, όπως γαρίδες, χταπόδι και καλαμάρι. Αξίζει να δοκιμάσεις επίσης κριθαρότο καραβίδας, ριζότο θαλασσινών, καθώς και καλαμάρι σοτέ με πέστο βασιλικού -ένα πιάτο για το οποίο υπερηφανεύονται! Στις best seller επιλογές όμως, είναι και ο μπακαλιάρος σκορδαλιά, για τον οποίο δεν είναι λίγοι εκείνοι που κάνουν ακόμη και τηλεφωνική κράτηση, άρα αν είσαι φαν μάλλον θα πρέπει να φροντίσεις να τον παραγγείλεις έγκαιρα.
Σημειώνεται ότι η Τρύπια Βάρκα λειτουργεί από νωρίς το πρωί, σερβίροντας από τις 9 έως τις 11 καφέ, πρωινό και σνακ, όπως ομελέτες, σάντουιτς και μπαγκέτες, που τιμούν οι λουόμενοι στην παραλία.