Σου Σού: Μία κρυμμένη «Εδέμ» στο Παγκράτι

Στον πεζόδρομο της Ερατοσθένους στο Παγκράτι, το Σου Σού μας προσκαλεί για all day εξόδους με καφέ, brunch και cocktails κάτω από την καταπράσινη πέργκολα.

• 02/03/2024
• Κείμενο: Άννυ Τζαβέλλα
• Φωτογραφίες: Κατερίνα Καπετάνη

Η Ερατοσθένους εδώ και καιρό μοιάζει να απέκτησε τη ζωντάνια που της έλειπε και αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό και στην εμφάνιση του Σου Σού, του all day bar που προσγειώθηκε την περασμένη άνοιξη στην πολυσύχναστη οδό του Παγκρατίου. Δημιούργημα τριών φίλων, του Σπύρου Κατσίμπα, του Κώστα Γκλάβα και του Χάρη Κοντογιάννη, το Σου Σού είναι εκείνο το μέρος που μπορεί να γίνει στέκι σου για κάθε στιγμή της ημέρας.

Σήμα κατατεθέν του μαγαζιού η πέργκολα στον γραφικό πεζόδρομο στο πλάι, η οποία δημιουργεί ένα καταπράσινο σκηνικό και μία όαση στην καρδιά του -αστικού κατά τα άλλα- Παγκρατίου. Κάτω από αυτή έχουν τοποθετηθεί τα κόκκινα καθίσματα, στα οποία αξίζει να καθίσεις και να απολαύσεις μια ηλιόλουστη, ζεστή μέρα.

Μπροστά σου θα δεις και τον επίσης κατακόκκινο τηλεφωνικό θάλαμο, ο οποίος έχει μετατραπεί σε kiss spot, δίνοντας μια πιο παιχνιδιάρικη πινελιά στον χώρο. Εναλλακτικά πιάσε θέση στον μικρό αλλά ιδιαίτερο εσωτερικό χώρο του Σου Σού, όπου μπορείς να χαζεύεις τις ρετρό λεπτομέρειες γύρω από την αψιδωτή μπάρα.

«Come for gossip, stay for drinks», αναγράφεται στο neon μήνυμα απέναντι από την είσοδο, που σε βάζει για τα καλά στο κλίμα του μαγαζιού. Εδώ η ατμόσφαιρα είναι χαλαρή, ανεπιτήδευτη. Η μέρα ξεκινά με καφέ και brunch, συνεχίζεται με ένα all day menu και ολοκληρώνεται με απολαυστικά cocktails και socializing.

Η κουζίνα, μάλιστα, ξεκίνησε πολύ πρόσφατα τη λειτουργία της, προσφέροντας προτάσεις για ό,τι κι αν λαχταράς. Ξεκινώντας από το brunch, να σου πούμε ότι σερβίρεται μέχρι τις 4 το απόγευμα και περιλαμβάνει κλασικά και αγαπημένα πιάτα που δεν χορταίνουμε να απολαμβάνουμε ξανά και ξανά. Την προσοχή μας τράβηξε η ομελέτα ΣουΣου με ψητά τοματίνια, μανιτάρια, τραγανό μπέικον και τυρί, καθώς και τα πιο «παραδοσιακά» αβγά μάτια της γιαγιάς με λουκάνικο, τσαλαφούτι, φρέσκια τομάτα και ρίγανη.

Θα βρεις και sandwich, όπως αυτό με το κοτόπουλο, που αποτελούν μια πολύ χορταστική πρόταση, καθώς και ένα λαχταριστό avocado toast, για εσένα που το προτιμάς. Για «σβήσιμο» αξίζει να επιλέξεις pancakes, τα οποία προσφέρονται σε τρεις διαφορετικές εκδοχές. Εμείς λατρεύουμε τα σοκολατένια με φρούτα εποχής. Υπάρχει, άλλωστε, πιο ιδανικός γλυκός επίλογος;

Έπειτα, από την κουζίνα βγαίνουν τα bar bites. Εδώ θα ξεχωρίσεις σίγουρα την pinsa και φτάνει να σου πούμε πως αξίζει να επιλέξεις εκείνη με μανιτάρια και τρούφα, που είναι τόσο-όσο αρωματική και πολύ γευστική. Για τους burger lovers, το Black Angus μοιάζει μονόδρομος: Ένα ζουμερό μπιφτέκι χώνεται μέσα στα αφράτα ψωμάκια και δημιουργεί ένα από τα must πιάτα του καταλόγου. Τα κεφτεδάκια της γιαγιάς τώρα, που σερβίρονται με spicy μαγιονέζα, φρέσκιες country πατάτες και πιτάκια νάαν, αποτελούν μικρές μπουκιές απόλαυσης και είναι ό,τι πρέπει για to share καταστάσεις.

Όσον αφορά τα cocktails, εδώ θα βρεις μια ενδιαφέρουσα λίστα με signature προτάσεις και κλασικές επιλογές με twists. Αν σου αρέσουν οι γλυκόξινες γεύσεις, διάλεξε το Madame SouSou, που φτιάχνεται με gin, λικέρ γκρέιπφρουτ, μανταρίνι και λεμόνι με αφρό καραμέλας ή το Gossip που παντρεύει τη μαστίχα Skinos με τη βότκα, αφήνοντας μια πιο γλυκιά επίγευση. Από τα twists and classics φημίζονται για το εξαιρετικό Negroni, αλλά και για το Bloody Mary τους.

Με λίγα λόγια, έχεις όλη τη μέρα έναν λόγο για να επισκεφτείς το Σου Σού: Για έναν πρωινό καφέ και brunch με φίλους, για ένα χαλαρό lunch break, για after office ποτά, ακόμη και για πιο βραδινές και ανεβαστικές εξόδους. Σε κάθε περίπτωση, εδώ ο θόρυβος της πόλης χαμηλώνει για να μπορέσεις να απολαύσεις την ουσία της διασκέδασης.