Το σουβλάκι από το Γευστικόν μεγάλωσε γερά παιδιά
Ευθύνεται κατά πολύ για την εμμονή μας με τα σουβλάκια και για τον εθισμό μας στη σως του. Δεν το προδώσαμε ποτέ. Το Γευστικόν είναι σταθερή αξία στη ζωή του Νότιου.
- 21/05/2014
Το Γευστικόν στη Γλυφάδα δεν είναι απλά ένα ψητοπωλείο. Είναι το σουβλατζίδικο με το οποίο μεγαλώσαμε. Όταν όλοι οι άλλοι αργούσαν εκείνο βρισκόταν σε ελάχιστο χρόνο έξω από την πόρτα σου. Δεν μπέρδευε τις παραγγελίες, δεν σου έφερνε κρύο το φαγητό, ενώ είχε πάντα έναν ωραία διαμορφωμένο χώρο για να σε φιλοξενήσει. Κάθε φορά που η πείνα μας χτυπάει κόκκινο, που θέλουμε να είμαστε σίγουροι για το αποτέλεσμα και να γνωρίζουμε πως η ποιότητα είναι η ίδια όπως και την πρώτη φορά που το δοκιμάσαμε, το delivery έχει μια λέξη. Γευστικόν. Οι γεύσεις του μας συνοδεύουν μέχρι σήμερα και όχι άδικα.
Μερικά από τα πιάτα του είναι χαρακτηριστικά και ανήκουν στο πάνθεο της λουκούλλειας απόλαυσης που δεν ξεχάσαμε ποτέ.
Σου παρουσιάζουμε τα 5 δυνατά του χαρτιά.
Οι πατάτες με τυρί και σως
Το ξεκίνημα ενός υπέροχου γευστικού ταξιδιού. Με πατάτες φρέσκιες, ελληνικές και πεντανόστιμες τηγανισμένες σε ελαιόλαδο. Και την διαφορά την καταλαβαίνεις.
Το πιτόγυρο με το κοτόπουλο
Είναι το must πιάτο. Το σιγουράκι. Το δυνατό. Δεν το βλέπεις σαν γεύμα αλλά σαν ξεκίνημα, σαν ένα φρούτο. Το ζητάς πάντα με έξτρα σως και πατάτες και φροντίζεις πάντα να βάζεις πιάτο από κάτω του. Γιατί ξεχειλίζει.
Το τυλιχτό με κεμπάπ
Κάποιοι λένε πως το κεμπάπ είναι ολόκληρη επιστήμη. Και δεν έχουν άδικο. Όμως το Γευστικόν όχι μόνο έχει…γευστικό κρέας, αλλά ξέρει και τον σωστό τρόπο για να στο σερβίρει. Με ντομάτα, κρεμμύδι και γιαούρτι. Αν το παραγγείλεις με πατάτες ή τζατζίκι, ίσως να είναι πιο νόστιμο. Αλλά δεν θα είναι κεμπάπ. Οπότε σεβάσου την ιεροτελεστία.
Η ποικιλία κρεατικών του
Ότι πιο νόστιμο και «ενημερωμένο» είδες ποτέ σε πιατέλα. Με πατάτες, πίτες, μπιφτέκια, καλαμάκια, γύρο και λουκάνικο, που έρχονται για να διώξουν τις πείνες της παρέας.
Το μπιφτέκι του
Τα μπιφτέκια στη σχάρα είναι ότι καλύτερο συνέβη ποτέ στο Γευστικόν. Προσφέρεται και ως ατομικό τεμάχιο το οποίο κοστίζει μόλις 1.50 ευρώ και είναι πλήρως χορταστικό γεύμα αν το συνδυάσεις με πατάτες ή σαλάτα. Τέλος ζήτησε το σε τυλιχτό, προσθέτοντας σως ή τζατζίκι.