Στο Παραδοσιακόν θα βρεις ελληνικές γεύσεις που συνοδεύουν τη βόλτα στη θάλασσα
Στάση στο Παραδοσιακόν, στο Ελληνικό για παραδοσιακές πίτες και πιτάκια που θα πάρεις μαζί σου στην παραλία και θα τις απολαύσουν μικροί και μεγάλοι.
- 17/07/2022
- Κείμενο: Αλίν Διαμαντή
Λοιπόν ας το ομολογήσουμε. Όσα χρόνια κι αν περάσουν, όσο κι αν εξελιχθεί η σύγχρονη γαστρονομική σκηνή, όσα βήματα κι αν κάνει το ψαγμένο street food, για εμάς τους Έλληνες, η γεύση της πίτας θα είναι πάντα μια οικεία νοστιμιά που μας γεμίζει ζεστασιά και φέρνει στο μυαλό μας εικόνες από παλιές νοικοκυρές που ανοίγουν φύλλο φορώντας την αλευρωμένη ποδιά τους.
Όλα αυτά νιώθεις κάθε φορά που βρίσκεσαι στο αγαπημένο Παραδοσιακόν που τιμά το όνομά του διαφυλάσσοντας ένα πολύτιμο κομμάτι της γευστικής μας παράδοσης. Το κατάστημα του Ελληνικού προσφέρει νόστιμες πίτες ταψιού με φρέσκα υλικά και συνταγές της Ευρυτανίας και μας καλοδέχεται με τον πιο «ελληνικό», φιλόξενο τρόπο να δοκιμάσουμε κάθε φορά κάτι διαφορετικό – αλλά πάντα άκρως χειροποίητο και σπιτικό.
Απαραίτητη στάση πριν τη θάλασσα, το Παραδοσιακόν έχει όλα όσα χρειάζεσαι για να απολαύσεις τη βόλτα σου στην παραλία. Τυρόπιτα και χορτόπιτα για τους κλασικούς, μακαρονόπιτα, ζαμπονοκασερόπιτα για όσους θέλουν να ξεφύγουν από τα συνηθισμένα, αλλά και μια σειρά από επιλογές για όλα τα γούστα και τις ηλικίες, αφού οι πίτες του Παραδοσιακόν είναι το καλύτερο σνακ για τα παιδικά «μαμά πεινάω» μετά το μπάνιο. Πρέπει να δοκιμάσεις τη γαλατόπιτα -γλυκιά ή με φέτα- αλλά και τις vegan πρασόπιτα και χορτόπιτα.
Κι επειδή η παραλία θέλει μικρές μπουκίτσες που μπαίνουν στη μέση για όλους, ίσως να προτιμήσεις τα μικρά πιτάκια με φύλλο σε διαφορετικές εκδοχές, από κοτοπιτάκια και τυροπιτάκια μέχρι λουκανοπιτάκια και πατατοπιτάκια. Όσο κι αν σε παρασύρουν οι αλμυρές γεύσεις, μην παραλείψεις με τίποτα τα μπουγατσάκια με κρέμα ή κρέμα σοκολάτα που συνοδεύουν άψογα τον premium καφέ Mrs Rose που θα βρεις στο Παραδοσιακόν.
Μια ιστορία γευστικής παράδοσης που συνοδεύει τις βόλτες σου αυτή την εποχή δίνοντας μια οικεία νοστιμιά στις καλοκαιρινές σου στιγμές.