Στο Χωριουδάκι, το deli Food Hall στα νότια προάστια όπου θα βρεις προϊόντα από 500 μικρούς Έλληνες παραγωγούς και όχι μόνο
Στο Χωριουδάκι θα έρθεις για τη μαναβική σου, για τα ποτά και τους ξηρούς καρπούς που θα τα συνοδέψουν, για τα ζυμαρικά και τις έτοιμες ξεχωριστές σάλτσες, για να πάρεις το ψωμί της μέρας, να προετοιμαστείς για το καθημερινό τραπέζι αλλά και για αυτό το πιο ιδιαίτερο δείπνο για τους αγαπημένους σου.
- 18/03/2022
- Κείμενο: NouPou.gr
- Φωτογραφίες: Ιωάννα Μορφινού
Το Χωριουδάκι στον Άλιμο το τρίτο κατάστημα της αλυσίδας, είναι από αυτά τα μαγαζιά που μπαίνεις μέσα και θέλεις να δοκιμάσεις τα πάντα, τις σάλτσες, τα μέλια, τα τυριά, τα αλλαντικά, τα φρούτα…όλα! Πάνω στην κεντρική οδό της Θεομήτορος, θα βρεις ένα τεράστιο κατάστημα που το εσωτερικό του μοιάζει με την πλατεία ενός μικρού χωριού. Σκέψου μια γραφική πλατεία ενός χωριού όπου στο κέντρο βρίσκεται συνήθως ένα δέντρο και γύρω γύρω τα καφενεία, τα ταβερνάκια και ο φούρνος. Κάπως έτσι είναι τα πράγματα και στο Χωριουδάκι, στη μέση βρίσκεται μια αληθινή ελιά και γύρω της τα stands με τα διάφορα καλούδια, τους ξηρούς καρπούς, τα ζυμαρικά, τις μαρμελάδες, τα ποτά, τις πίτες και ο φούρνος με τις φρέσκιες σφολιάτες και τον καφέ. Ψηλά στους τοίχους θα δεις και τα μπαλκόνια με τα πορτοπαράθυρα των σπιτιών που συμπληρώνουν τη διακόσμηση και προσομοιάζουν το κατάστημα ακόμα περισσότερο με μια κανονική πλατεία ενώ στον εξωτερικό χώρο δεσπόζουν κάθε λογής φρέσκα φρούτα και λαχανικά.
Το πρώτο Χωριουδάκι, άνοιξε στην Άνω Γλυφάδα το 2016 με βασικό στόχο να προσφέρει προϊόντα άριστης ποιότητας. Το επόμενο κατάστημα ήρθε περίπου δυο χρόνια μετά στην Ηλιούπολη, που και εδώ ο κόσμος το αγκάλιασε με μεγάλη θέρμη. Το τρίτο, ήταν απλά θέμα χρόνου και Το Χωριουδάκι Deli Food Hall στον Άλιμο, άνοιξε το 2021, κερδίζοντας και εδώ την εμπιστοσύνη του κόσμου. «Μας ενδιαφέρει να έχουμε καλή ποιότητα είτε έχουμε τρία είτε έχουμε δεκατρία καταστήματα» αναφέρει χαρακτηριστικά ο ιδρυτής των καταστημάτων, Άρης Αμπαζής. Δίνουν όμως σημασία, εκτός της μεγάλης γκάμας προϊόντων και της υψηλής ποιότητας, και στην εξυπηρέτηση, «οι ομάδες μας στα καταστήματα είναι άνθρωποι με μεγάλη εμπειρία στον τομέα των τροφίμων. Στόχος μας είναι να υπάρχει μια συνολική καλή εμπειρία τόσο όσον αφορά στα προϊόντα όσο και στην εξυπηρέτηση» τονίζει ο ίδιος.
Το Χωριουδάκι Deli Food Hall, στον Άλιμο είναι ουσιαστικά ένας πολυχώρος τροφίμων. Διαθέτει οπωροπωλείο στο οποίο θα βρεις όλα τα ελληνικά φρούτα και λαχανικά, προϊόντα εισαγωγής και μια ομάδα που θα σου προτείνει και θα σε κατευθύνει ανάλογα με τις προτιμήσεις σου αλλά και την εποχή «δίνουμε μεγάλη σημασία στην εποχικότητα και στην ποιότητα και συνεργαζόμαστε με συγκεκριμένους παραγωγούς οι οποίοι υποβάλλονται σε έλεγχο ποιότητας ακόμα και στο χωράφι», συμπληρώνει ο κος Αμπαζής. Έχει όμως και delicatessen με προϊόντα από περίπου 500 μικρούς Έλληνες παραγωγούς στο οποίο θα βρεις σπιτικές μαρμελάδες, παραδοσιακά ζυμαρικά, σάλτσες, όσπρια, παξιμάδια, φουλ αρωματικά μέλια, ανώτερης ποιότητας ελαιόλαδο, διαφόρων ειδών ξύδι, υπέροχα τυριά και αλλαντικά, κρασιά, χειροποίητες μαγιονέζες χωρίς συντηρητικά και χρωστικές, ΠΟΠ προϊόντα από τη Μυτιλήνη, τις Κυκλάδες, την Ήπειρο και τα Εφτάνησα που δεν τα βρίσκεις εύκολα και πολλά πολλά ακόμα.
Επίσης, Το Χωριουδάκι έχει φροντίσει και για εσένα που το ψάχνεις με τη διατροφή σου, φέρνοντας προϊόντα βιολογικά, χωρίς ζάχαρη, με λιγότερο αλάτι και προϊόντα χωρίς γλουτένη που δύσκολα βρίσκεις στα σούπερ μάρκετ. Τώρα μάλιστα που ξεκινά η Σαρακοστή, θα βρεις και όλα τα απαραίτητα για την περίοδο της νηστείας όπως χαλβά, τουρσιά κ.α. Στα ράφια του φιγουράρουν ακόμα και deli προϊόντα εισαγωγής, όπως τυριά από την Ιταλία, σαμπάνιες από τη Γαλλία και κρασιά από τη Χιλή.
Θα βρεις όμως και φούρνο, με φρέσκα ψωμάκια, σφολιάτες και σάντουιτς που φτιάχνονται με αλλαντικά και τυριά τα οποία υπάρχουν στο κατάστημα αλλά και καφέ, που μπορείς να τον απολαύσεις πριν ή μετά τα ψώνια σου, στα τραπεζάκια ακριβώς απ’ έξω. Σημείωσε πως τα καταστήματα Το Χωριουδάκι λειτουργούν όλη την εβδομάδα με διευρυμένο ωράριο, οπότε ακόμα και αν δεν προλάβεις να κάνεις τα ψώνια σου μέσα στην εβδομάδα, μπορείς άνετα να πας και την Κυριακή ενώ μπορείς να κάνεις και τηλεφωνικά την παραγγελία σου και να τα παραλάβεις στην πόρτα του σπιτιού σου.