Street Food and Tunes στον Κήπο του Μεγάρου Μουσικής
Ο chef του Fuga μας ταξιδεύει αύριο σε όλο τον κόσμο.
- 11/10/2016
Σε έναν από τους πιο όμορφους κήπους της Αθήνας, θα βρίσκεται αύριο το πιο σουρεαλιστικά απολαυστικό Street Food and Tunes πάρτι που μπορείτε να φανταστείτε.
Τετάρτη 12 Οκτωβρίου, το deBόp.gr συναντά τους φίλους του από το doctv και τη Fuga και προσκαλούν ολόκληρη την πόλη στο πιο μεγάλο, open Street Food and Tunes πάρτι που έχει μέχρι στιγμής γίνει.
Προορισμός του…όλος ο κόσμος.
Η haute cuisine της Fuga και ο chef Βασίλης Σπόρος θα μας παρουσιάσουν με τον δικό τους «υψηλής γαστρονομίας» τρόπο τις πιο ιδιαίτερες street κουζίνες Ασίας, Νότιας Αμερικής και Μεσογείου ενώ οι παραγωγοί του radio doc θα αναλάβουν το μουσικό μενού που θα μας ταξιδέψει στα πιο hip σημεία του πλανήτη!
Ετοιμαστείτε να φάτε αλλά και να χορέψετε όσο και κυρίως όπως ποτέ στον κήπο του Μεγάρου Μουσικής Αθηνών και να πείτε πως είχατε μία πραγματικά «deBόp» εμπειρία!
Λίγα λόγια για τα φαγητά:
Μεσόγειος:
Arancini: παναρισμένο ριζότο μιλανέζε με κρόκκο Κοζάνης και παρμεζάνα με καρδιά από μοτσαρέλα και μοσχαράκι ραγού με αρακά. Συνοδεύεται με σάλτσα τομάτας αρωματισμένη με βασιλικό.
Νότια Αμερική:
Ceviche: λαβράκι «ψημένο» σε μαρινάδα από λεμόνι, lime, σκόρδο, chili, σέλινο, κόλιανδρο και κρεμμύδι.
Empanadas: πιτάκια από ζύμη καλαμποκιού με γέμιση από lime, μοσχάρι, πατάτα και aji amarillo
Ασία:
Gua Bao: ψωμάκι στον ατμό με γέμιση από χοιρινή πανσέτα με γλάσο σόγιας, hoisin sauce, peanuts, φρέσκο κόλιανδρο και πιπεριά chili
Bahn Mi: μπαγέτα με χοιρινό μπούτι ζουλιέν με gochujang, kewpie mayo, πατέ κοτόπουλο, πίκλες από καρότο και ρέβα, φρέσκο κόλιανδρο και flakes αγγουριού
Τιμές ανά πιάτο 5.50-6.50 ευρώ
Ιδανικά συνοδεύονται με:
– Lynchburg Lemonade: Jack Daniel’s No7, Triple Sec, χυμός λεμόνι, σιρόπι ζάχαρης, sprite και lime
– Jack Honey Queen Bee: Jack Daniel’s Honey, Prosecco και soda
Λίγα λόγια για τη μουσική:
World party tunes από τους παραγωγούς του docradio: Nikko Patrelakis, George Kargo, Μελίτα Κάραλη & Γιώργος Δημητρακόπουλος.
—
Όπως σε κάθε διοργάνωση παρέα με το Jack Daniels, έτσι κι εδώ, όσοι απολαύσουν τα προτεινόμενα cocktails, μπαίνουν σε κλήρωση για ένα bbq και μία ηλεκτρική κιθάρα Jack Daniels.
SAVE THE DATE street food and tunes people!
#streetfoodandtunes #debop_gr #debop
Θέλεις να έρθεις δωρεάν στο Street Food and Tunes;
Κάντε download την εφαρμογή υπηρεσιών taxi UBER και θα έχετε δώρο από το deBop.gr μέχρι €20 για την πρώτη σας μετακίνηση χρησιμοποιώντας τον κωδικό DEBOPGR.