#NouPouChoice: Hot dog στο Between Breads
Τα hot dogs του Between Breads στον Άλιμο έρχονται να σου αποδείξουν ότι το κλασικό «βρώμικο» μπορεί και του αξίζει να είναι και gourmet.
- 19/10/2022
Το Between Breads είναι από τις πιο πρόσφατες προσθήκες στον Άλιμο, αλλά έχει ήδη καταφέρει να κεντρίσει το ενδιαφέρον. Καθόλου δύσκολο βέβαια, αν σκεφτείς ότι πρώτον πίσω του βρίσκεται η ομάδα του coffee bar TwoDoors του Αλίμου, που έχει κερδίσει το νότιο κοινό με τον καφέ και τα cocktails του και δεύτερον, οι street food δημιουργίες που σερβίρει έχουν την υπογραφή του σεφ Δήμου Μπαλόπουλου. Και όταν λέμε street food που χωράει ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμί (εξ ου και το όνομα του μαγαζιού), εννοούμε φυσικά burgers και hot dogs.
Το μενού είναι μικρό και με 2-3 επισκέψεις άνετα το έχεις δοκιμάσει όλο. Δεν θα σου μιλήσω όμως για όλα, αλλά γι αυτό που μου άρεσε περισσότερο και δεν είναι άλλο από το hot dog BB roll. Εδώ το κλασικό ψωμάκι για hot dog έχει αντικατασταθεί από ένα αφράτο και πεντανόστιμο μπριός, που περιέχει λουκάνικο, ελαφρώς πικάντικη σαλάτα coleslaw, μαγιονέζα αλλά και μουστάρδα και για το crunchy τελείωμα τηγανητό, ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Σίγουρα κλασικό δεν το λες αυτό το hot dog, άνετα όμως γίνεται το αγαπημένο σου.
Υ.Γ. είπα ότι δεν θα αναφερθώ σε άλλα πιάτα, αλλά δεν γίνεται να μην σου κάνω έστω μία αναφορά στα sticks γλυκοπατάτας που θα βρεις στα… γλυκά και σερβίρονται με σοκολάτα! Αν έψαχνες για guilty pleasure, εδώ είσαι.