Το φαινόμενο Jackaroo απέκτησε τον πιο μεγάλο, μέχρι στιγμής, χώρο του στον Πειραιά
Summer In The City![Το φαινόμενο Jackaroo απέκτησε τον πιο μεγάλο, μέχρι στιγμής, χώρο του στον Πειραιά](https://www.noupou.gr/wp-content/uploads/2024/07/jackaroo6.jpg)
Το λατρεμένο τηγανητό κοτόπουλο που εξαπλώθηκε σε όλη την Αθήνα και σχηματίζει ουρές καθημερινά έξω από τα καταστήματά του, μας καλεί να το απολαύσουμε στον ολοκαίνουργιο, πιο μεγάλο και με μοντέρνα αισθητική χώρο του στον Πειραιά.
- 25/07/2024
- Κείμενο: Γεωργία Περιμένη
- Φωτογραφίες: Φανή Τουμπουλίδου
Jackaroo. Ένα όνομα – μία ιστορία και συγκεκριμένα μία κολασμένα νόστιμη ιστορία, που ξεκίνησε να γράφεται από την περιοχή του Πειραιά, για να εξαπλωθεί σε όλη την Αθήνα. Να γίνει viral, να μαθευτεί από στόμα σε στόμα, να δημιουργήσει ουρές κόσμου έξω από τα καταστήματα, με φανατικούς οπαδούς και όσους ήθελαν απλώς να δοκιμάσουν αυτό το περιβόητο τηγανητό κοτόπουλο.
Ξεκίνησε το 2018 και πλέον η αλυσίδα του αγαπημένου street food – και συγκεκριμένα του fried chicken – μετρά τέσσερα καταστήματα. Δύο στον τόπο καταγωγής του τον Πειραιά, ένα στη Φωκίωνος Νέγρη στην Κυψέλη, και ένα στον Νέο Κόσμο, «πιάνοντας» κυριολεκτικά κάθε γωνιά της Αθήνας και με πλάνο να επεκταθεί και με άλλα καταστήματα, εντός αλλά και εκτός της πρωτεύουσας.
Τι κι αν η αρχική ιδέα είχε να κάνει απλώς με ένα σαντουιτσάδικο, όλοι μιλούν και ζητούν το τηγανητό κοτόπουλο, που αντιπροσωπεύει το μεγαλύτερο ποσοστό των πωλήσεων της εταιρίας και το οποίο φαίνεται ότι αποτελεί σταθερά την πιο αγαπημένη επιλογή του μενού.
Ο χαρακτήρας του Jackaroo δεν παύει να υπηρετεί πιστά το street food, όμως στις νέες αφίξεις, πρόσφατα θέλησε να μας δώσει μία πιο dine in friendly επιλογή, ώστε η εμπειρία του Jackaroo να γίνεται κανονική έξοδος με την παρέα. Ο λόγος για τον νέο, υπερσύγχρονο εσωτερικό αλλά και εξωτερικό χώρο καθιστικού στον Πειραιά, απέναντι από το ήδη υπάρχον κατάστημα στη διεύθυνση Σωτήρος Διός 45. Για πρώτη φορά στην αλυσίδα βλέπουμε έναν μοντέρνο χώρο 160τ.μ., με χωρητικότητα 100 καθήμενων, αναπαυτικούς καναπέδες και arcade-neon διακόσμηση, που έχει ρετρό διάθεση και μας θυμίζει νοσταλγικές στιγμές της παιδικής ηλικίας, με τα λατρεμένα arcade παιχνίδια.
Εκεί, μάλιστα, ενσωματώνει για πρώτη φορά μηχανήματα self-order, από τα οποία μπορείς να παραγγείλεις το πιο νόστιμο τηγανητό κοτόπουλο της πόλης χωρίς να περιμένεις στην ουρά.
Το θεϊκό κοτόπουλο
Χρειάζεται βέβαια ειδική μνεία σε αυτά τα λαχταριστά chicken fingers που έχουν κάνει οπαδούς κυριολεκτικά από όλη την Αθήνα, ακόμη και από άλλες πόλεις της Ελλάδας, να διανύουν χιλιόμετρα για να τα απολαύσουν. Πράγματι, εμπειρικά θα πούμε πως αποτελεί must για τους λάτρεις του street food και θα πείσει όσους δεν έχουν ακόμη πειστεί να γίνουν.
Αυτή η υπέροχη, τραγανή, ελαφρώς πικάντικη τόσο – όσο και σίγουρα χρυσαφένια κρούστα, που μέσα της κρύβει ένα ζουμερό και νόστιμο κοτόπουλο, μπορεί να σε τρελάνει με την πρώτη μπουκιά. Πίσω από αυτή κρύβεται μία μυστική συνταγή μαρινάδας, στην οποία παραμένει το κοτόπουλο για 24 ολόκληρες ώρες, για να του δώσει τη μοναδική αυτή γεύση.
Εκτός από τα fingers που μπορείς να απολαύσεις σκέτα – βουτώντας τα βέβαια στις ιδιαίτερες sauce που φτιάχνει το Jackaroo -, γενναία κομμάτια του τηγανητού κοτόπουλου κλείνονται και μέσα σε πληθώρα επιλογών σε σάντουιτς, brioche ή buns, με μοναδικούς συνδυασμούς υλικών για κάθε γούστο. Για τους – πολύ – μερακλήδες ή για να το μοιραστείς με την παρέα σου, θα βρεις και ένα… γιγάντιο σάντουιτς 30 εκατοστών, το mega σάντουιτς που θα σας χορτάσει και με το παραπάνω.
Προτείνουμε να δώσεις μία ευκαιρία σε ένα από τα αφράτα buns και να πας με την κλασική επιλογή Fried Chicken, με ολόφρεσκο στήθος κοτόπουλου, τσένταρ, άισμπεργκ, πίκλες και αγιολί. Πραγματικά κολασμένο είναι και το Chicken Melt, με χειροποίητο, βουτυρένιο ψωμάκι brioche, όχι ένα, αλλά δύο κομμάτια στήθους κοτόπουλου, διπλό τσένταρ, διπλό καπνιστό μπέικον, τομάτα, άισμπεργκ και spicy mayo.
Αν πάλι είσαι του πιο κλασικού, δοκίμασε από το section των σάντουιτς το Bufallo Fried Chicken, με χειροποίητο ψωμάκι, τρία κομμάτια στήθος κοτόπουλου, blue mayo, τομάτα, άισμπεργκ, buffalo hot sauce και αγιολί.
Τόλμησε επίσης να συνδυάσεις γλυκό και αλμυρό μαζί και θα μας θυμηθείς. Αναφερόμαστε βέβαια στο Brioche Chicken Cream, με χειροποίητο βουτυρένιο ψωμάκι brioche, δύο κομμάτια ολόφρεσκο στήθος κοτόπουλο παναρισμένο με τη μυστική τους συνταγή, παγωτό βανίλια και πικάντικο μέλι. Ναι, όπως το διάβασες.
Και τα posts στα social media γίνονται viral, καλώντας όλο και περισσότερους να γευθούν την απόλυτη street food εμπειρία. Μην πούμε ψέματα, κι εμείς κάπως έτσι παρασυρθήκαμε στη δοκιμή που έβαλε το Jackaroo μια για πάντα στις καρδιές μας.
Τα ρεκόρ πωλήσεων και οι βραβεύσεις
Το Jackaroo έχει καταφέρει να σπάσει δύο φορές το παγκόσμιο ρεκόρ ημερήσιων παραγγελιών μέσω της πλατφόρμας Wolt, με το κατάστημα της Κυψέλης να φτάνει τις 1.200 παραγγελίες σε μία μόνο ημέρα. Την ίδια στιγμή, έξω από τα καταστήματά του, ακόμη και τις καθημερινές, επικρατεί κυριολεκτικά ένα party από τις ουρές των πελατών που περιμένουν υπομονετικά. Επιπλέον, καταγράφει και μία σημαντική λίστα βραβείων, μεταξύ των οποίων για το καλύτερο burger και καθόλου άδικα, ενώ στα μελλοντικά σχέδια των ανθρώπων του είναι και η επέκταση σε άλλες περιοχές της Αθήνας και στο εξωτερικό.
Με σύμμαχο την αστείρευτη, όπως φαίνεται, αγάπη του κόσμου, το Jackaroo ετοιμάζει πολύ σύντομα δύο ακόμη καταστήματα σε Περιστέρι και Αγία Παρασκευή, ώστε να εξυπηρετεί πιο εύκολα και γρήγορα το κοινό του.
Extra tip: Έχοντας απολαύσει ένα χορταστικό γεύμα στο Jackaroo, είτε αυτό περιλαμβάνει σάντουιτς, είτε burger, είτε απλά τα υπέροχα chicken fingers του, μην παραλείψεις να κλείσεις με το new entry, το παγωτό βανίλια με μπόλικο σιρόπι σοκολάτας ή βύσσινο, που θα σε δροσίσει και θα σου δώσει τη γλύκα που χρειάζεσαι. Επίσης, θα το πάρεις με την πιο παιχνιδιάρικη διάθεση, αφού καθώς πηγαίνεις στην παγωτομηχανή, σαν να δοκιμάζεις την τύχη σου σε ένα arcade παιχνίδι, τοποθετείς την ειδική μάρκα που θα σου δώσουν στο ταμείο.
Jackaroo
* Σωτήρος Διός 45, Πειραιάς
* Κολοκοτρώνη 126, Πειραιάς
* Φωκίωνος Νέγρη 18, Κυψέλη
* Καλλιρρόης 73, Νέος Κόσμος
www.jackaroo.gr
Facebook
Instagram
TikTok
LinkedIn