Το Virtuoso στην Αργυρούπολη ξέρει από καλό πεϊνιρλί
Το Virtuoso στην Αργυρούπολη, με σήμα κατατεθέν τον μπουφέ – βανάκι, έχει γίνει από τις πλέον αγαπημένες μας street food στάσεις στα νότια, για πεϊνιρλί στο χέρι.
- 14/10/2021
Με βουτυράτη ζύμη, πληθωρική γέμιση και χαρακτηριστικό σχήμα «βαρκούλας», το πεϊνιρλί είναι από εκείνες τις παραδοσιακές street food απολαύσεις στις οποίες δεν μπορείς να αντισταθείς. Οι διαφορετικές επιλογές στη γέμισή του άλλωστε, σε προδιαθέτουν να το επιλέγεις κάθε ώρα της ημέρας: ένα κλασικό πεϊνιρλί με ζαμπόν και τυρί εύκολα θα το πάρεις για πρωινό στο χέρι, αν τώρα στη γέμιση του προστεθούν λαχανικά έχεις μια ωραία εναλλακτική για το μεσημεριανό στο γραφείο, ενώ αργότερα όταν δίπλα θα μπορείς να βάλεις και μία μπύρα είναι ώρα να επιλέξεις μερακλίδικο πεϊνιρλί με κιμά, αυγό ή σουτζούκι. Σαν να λέμε, μπορείς να κάνεις μία στάση στο Virtuoso καθημερινά.
Το Virtuoso μετράει ήδη 2 χρόνια παρουσίας στην Αργυρούπολη, έχοντας καταφέρει να ξεχωρίσει τόσο για το ιδιαίτερο στυλ του χώρου -με το έντονο μπλε χρώμα στους τοίχους και το κόκκινο vintage βαν της VW που έχει μετατραπεί σε μπουφέ-, όσο και για τις επιλογές στο μενού. Για να πάρεις μία γεύση, μιλάμε για 20 διαφορετικές επιλογές σε χειροποίητο πεϊνιρλί, που ζυμώνουν οι ίδιοι καθημερινά και περιλαμβάνει από τα κλασικά (τυρί, ζαμπόν, κιμά) μέχρι πιο ιδιαίτερες γεύσεις, όπως το πεϊνιρλί με κοτόπουλο BBQ.
Δίπλα τους και χειροποίητες πίτες, όπως τυρόπιτα, σπανακοτυρόπιτα, κοτόπιτα, μανιταρόπιτα, βολιώτικη μπουγάτσα και γαλατόπιτα, αλλά και γεμιστά κουλούρια Θεσσαλονίκης, κρουασάν και προφιτερόλ με τσουρέκι αντί για σου, που θα συνδυάσεις με τον specialty καφέ 100% Arabica που σερβίρουν. Αν τώρα έχεις όρεξη για κάτι πιο γλυκό, επίλεξε ένα ρόφημα σοκολάτας που βρίσκεις σε διάφορες γεύσεις. Σημείωσε ότι αν μένεις ή εργάζεσαι στην περιοχή, το Virtuoso κάνει και delivery.