Τα 11 καλύτερα πιάτα και ποτά που μπορείς να δοκιμάσεις στο Varkiza Resort
Όλα εκείνα που πρέπει οπωσδήποτε να γευτείς στον απόλυτο beach προορισμό του καλοκαιριού, το Varkiza Resort.
- 17/07/2017
Το Varkiza Resort είναι ο απόλυτος καλοκαιρινός προορισμός στα στενά όρια της Αττικής. Είναι ένα πραγματικό beach mall στο οποίο μπορείς να περάσεις όλη την μέρα σου, να διασκεδάσεις και να νιώσεις ότι βρίσκεσαι σε νησί. Μπορείς να δοκιμάσεις εκπληκτικά πιάτα, να πιεις δροσερά cocktail και να απολαύσεις τον καφέ σου πριν την βουτιά σου. Όλα αυτά σε έναν χώρο που τα συνδυάζει υπέροχα με μια θάλασσα με πεντακάθαρα νερά. Όλα αυτά σε απόσταση αναπνοής από την Αθήνα.
(Φωτογραφίες: Δημήτρης Βέργης)
Bella Vespa cocktail
Το Bella Vespa cocktail έχει ρούμι, rasberry apricot liqueur και ένα homemade σιρόπι που φτιάχνουν τα παιδιά. Μπορείς να το γευθείς στις μαξιλάρες του Moana και να ρεμβάζεις την θάλασσα και όσους κάνουν τις βουτιές τους, νομίζοντας ότι είσαι σε κάποιο κυκλαδίτικο νησί. Το όνομά του παραπέμπει στο ομώνυμο μαγαζί που διατηρούν τα παιδιά στην Γλυφάδα. Άλλωστε δεν θα μπορούσε το καλύτερο cocktail του μαγαζιού να ονομαστεί και αλλιώς.
Pizza Parmigiano
Η απόλυτη pizza των νοτίων, αυτή του Vincenzo, σου προσφέρεται στον μοναδικό χώρο του Varkiza Resort. Λεπτή και τραγανή ζύμη, με ρόκα, προσούτο, μοτσαρέλα και φλοίδες παρμεζάνας. Για να καταλάβεις ότι αυτή την στιγμή ότι σου μιλάω για την απόλυτη pizza, θα σε ενημερώσω ότι ψήνεται σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο. Και όλα αυτά με θέα την θάλασσα. Τι άλλο να ζητήσεις;
BBQ Burger
Κλείσε τα μάτια. Σκέψου το πιο νόστιμο burger που έχεις φάει ποτέ. Το μυαλό σου πάει κατευθείαν στα Goody’s Burger House και το BBQ burger με την δροσερή του bbq sauce, ζουμερό μπιφτέκι, τομάτα, τυρί και μαρούλι. Αρέσει πάρα πολύ στους Έλληνες αλλά κυρίως στους ξένους, λόγω και της γλυκιάς sauce. Σκέψου την ποιότητα των Goody’s σε ένα εκπληκτικό περιβάλλον πέντε βήματα από την θάλασσα.
Freddo cappucino
Και μόλις μπεις στο Varkiza Resort και αφού έχεις οδηγήσει για να φτάσεις λαχταράς για ένα και μόνο πράγμα. Ένα παγωμένο και λαχταριστό καφέ μέχρι να απλώσεις το κορμί σου στην ξαπλώστρα και να ρίξεις την πρώτη σου βουτιά. Αυτόν τον καφέ θα τον πάρεις από το μικρό, γωνιακό καφέ στην είσοδο του Varkiza Resort. Εκεί θα βρεις υπέροχο καφέ αλλά και υγιεινά smoothies.
Καφέ Varkiza Resort
Πιάτο σολωμού
Ένα πιάτο σολωμού με κινόα και dressing εσπεριδοειδών.Στο Seaesta θα βρεις υπέροχα πιάτα από την ανανεωμένη μεσογειακή κουζίνα. Αυτό το υπέροχο πιάτο μπορείς να το απολαύσεις είτε στην premium ξαπλώστρες στην παραλία είτε στον prive χώρο που βρίσκεται το εστιατόριο και σε κάνει να νομίζεις ότι ζεις μια μυκονιάτικο ατμόσφαιρα. Ότι κι αν δοκιμάσεις μπορείς να το συνδυάσεις είτε με κάποιο ποτήρι από τα εκλεκτά κρασιά του καταλόγου είτε με κάποιο από τα 12 signature cocktails.
Mojito Cocktail
Δροσερό, δυνατό και άκρως καλοκαιρινό. Το ρούμι συνδυάζεται τέλεια με την ζάχαρη, η οποία με την σειρά της ισορροπεί την όξινη γεύση των lime. Κάθε φορά που πλησιάζεις το ποτήρι για να πιεις το μεθυστικό άρωμα του δυόσμου σου θυμίζει ότι το καλοκαίρι είναι η εποχή που όλες οι αισθήσεις σου βρίσκονται σε εγρήγορση. Ειδικά αν το πίνεις στο Beachouse με την εκπληκτική θέα τότε ίσως πιστέψεις ότι όποιος έφτιαξε το καλοκαίρι είχε στο μυαλό του μια τέτοια στιγμή.
Beachouse
Ψαρονέφρι
Εντυπωσιακό και σε όψη αλλά και σε γεύση. Το ψαρονέφρι τούτο που προσφέρεται στο V cafe στην άκρη της παραλίας έχει μια εκπληκτική σάλτα από φασκόμηλο και θυμάρι που μπορεί να σε κάνει να ξεχάσεις που βρίσκεσαι. Το σίγουρο είναι ότι βρίσκεσαι στο Varkiza Resort και μάλιστα στο μέρος με την καλύτερη θέα στον κόλπο της Βάρκιζας και τρως ένα πεντανόστιμο πιάτο. Απλά για να μην ξεχνιόμαστε.
Πίτα καλαμάκι κοτόπουλο
O Barbas της Γλυφάδας προσάραξε στο Varkiza Resort για να προσφέρει απίστευτα καλαμάκια και τυλιχτά. Αυτά τα δύο λαχταριστά τυλιχτά με καλαμάκι κοτόπουλο είναι αυτό που θα λιγουρεύεσαι σε κάθε βουτιά. Βλέπεις όλα τα συστατικά του είναι εξαιρετικής ποιότητας και τα καλαμάκια είναι χειροποίητα. Ακόμα και οι πατάτες του είναι κομμένες στο χέρι. Δοκίμασε τα με θέα την θάλασσα και θα παραμιλάς μετά.
Zombie vol. 5
To Ζombie του Holy είναι μοναδικό με Brugal Anejo, Appleton Estate Reserve, Kraken Black Spiced Rum, homemade blueberry vinegar, pineapple puree, guava liqueur και angostura aromatic bitters. Το αποτέλεσμα ιδανικό για να το ευχαριστηθείς όλες τις ώρες της μέρας είτε στην μπάρα του Holy, είτε στις μαξιλάρες ανάμεσα στις ελιές, είτε στην ξαπλώστρα. Έχεις την δυνατότητα να το πάρεις σε μέγεθος κανονικό, large και XL για μεγαλύτερη απόλαυση.
Γαριδομακαρονάδα
Καλοκαίρι σημαίνει ούζο και μεζεδάκια δίπλα στην θάλασσα. Αυτό ακριβώς δηλαδή που προσφέρει ο Isalos. Και όταν το μεζεδάκι είναι μια άρτια γαριδομακαρονάδα τότε δεν θες τίποτα άλλο από το καλοκαίρι σου. Εντυπωσιακή στην όψη, χορτάτη σε κάθε της μπουκιά και μαγευτική στην γεύση. Η γαριδομακαρονάδα του Ίσαλου θα σε στείλει Κυκλάδες και μόλις τελειώσεις το πιάτο θα καταλάβεις ότι κι όμως είσαι ακόμα στην Αττική.
Παγωτό
Δεν νομίζω ότι υπάρχει άνθρωπος που να μην έχει συνδυάσει τα καλοκαιρινά του μπάνια με το παγωτό. Και όταν μιλάμε για παγωτό στο Varkiza Resort εννοούμε παγωτό Da Vinci. 16 διαφορετικές γεύσεις βρίσκονται πάντα στην βιτρίνα οι οποίες εναλλάσσονται συνεχώς. Μπορείς να διαλέξεις είτε χωνάκι είτε κυπελάκι και να φας το υπέροχο παγωτό σου με θέα τον κόλπο της Βάρκιζας και αμέσως μετά να κάνεις την απόλυτη βουτιά.