Τα αυγά μάτια με μαρμελάδα bacon του Rey Pablo
Τα αυγά μάτια του Rey Pablo είναι μια κλασική, αλλά συνάμα τόσο ξεχωριστή συνταγή, που δοκιμάζοντάς την, θα καταλάβεις γιατί την επιλέξαμε ως αγαπημένο πιάτο brunch των νοτίων.
- 14/04/2016
- Κείμενο: Αναστασία Παπακωνσταντίνου
Για το brunch του Rey Pablo σου έχω μιλήσει και άλλες φορές. Δεν ξέρεις τι να πρωτοπάρεις. Pancakes; Burger; Ομελέτες; Κάθε πιάτο, είναι αυτό που λέμε, ένα κι ένα.
Κάτσε τώρα να σου πω τι να πάρεις την επόμενη φορά που θα πας. Αυγά μάτια! Κλασικό πιάτο μεν, τόσο ιδιαίτερο δια χειρός Rey Pablo δε. Αυγά μάτια πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί με crispy bacon, αβοκάντο και μαρμελάδα bacon. Ένας συνδυασμός που ομολογώ ότι δεν είχα δοκιμάσει πριν. Στο εγγυώμαι. Θα ενθουσιαστείς!
Και μιας που είπα για ενθουσιασμό. Πες στην παρέα που θα σε συνοδεύει να παραγγείλει pancakes με μερέντα, μπισκότο ολικής άλεσης και μπανάνα και croque madame με καπνιστό ζαμπόν, κρέμα τυριού και αυγό πανέ. Θα με θυμηθείτε και θα ενθουσιαστείτε μαζί μου.
Α! Μην παραλείψω να σου υπενθυμίσω ότι το brunch του Rey Pablo σερβίρεται καθημερινά μέχρι τις 17:00 και μάλιστα, κάνει και delivery. Ω ναι!
Info: http://reypablo.gr/, https://www.facebook.com/reypablovoula, @rey_pablo https://www.instagram.com/rey_pablo/
Λεωφόρος Βασιλέως Παύλου 89-91, Βούλα, 2108992068