Τα rice bowls του Holy Kitchn είναι η νέα delivery εμμονή μας
Στο Holy Kitchn, του Αγίου Δημητρίου δοκιμάζουμε πιάτα χορταστικά και υγιεινά που έρχονται στον χώρο μας και μόνο
- 08/03/2023
Στον κόσμο του φαγητού υπάρχει η επιλογή του delivery και υπάρχει και η φιλοσοφία του delivery. Αυτή είναι που έφερε το Holy Kitchn στη ζωή μας, προτείνοντας ένα νέο μοντέλο όπου η εμπειρία της γεύσης ανεβαίνει σε άλλο επίπεδο και όλο το concept έχει να κάνει όχι μόνο με την ποιότητα της τροφής αλλά και της ίδιας της ζωής. Γι’ αυτό εδώ όλα -από το ίδιο το μενού μέχρι τις συσκευασίες- είναι σχεδιασμένα με μια άκρως eco friendly λογική που σέβεται το περιβάλλον και αφήνει το μικρότερο δυνατό αποτύπωμα.
Tις συνταγές του Holy Kitchn τις ανακαλύπτεις μία – μία και απολαμβάνεις κάθε μπουκιά που εκτός από νοστιμιά σου προσφέρει και θρεπτική αξία. Α και όλα αυτά στον χώρο σου, όποια στιγμή θέλεις εσύ. Αν και όλα τα πιάτα σε κάνουν να σταθείς λίγο με έκπληξη καθώς τα υλικά σκάνε στο στόμα σου το ένα μετά το άλλο, θα λέγαμε πως η κατηγορία rice bowls είναι το νέο μας κόλλημα. Συνταγές που συνδυάζουν επιρροές από τη διεθνή κουζίνα με τη μεσογειακή παράδοση σε μια σειρά από comfort πιάτα που άνετα γίνονται καθημερινή συνήθεια – λατρεία θα λέγαμε καλύτερα.
Στα κλασικά της κατηγορίας δοκιμάσαμε το Chickn Rice Bowl με φιλέτο από κοτόπουλο ελληνικής εκτροφής, λευκό ρύζι ατμού, coleslaw με chutney από μάνγκο και sweet chili mayo και asian sauce. Συνδυασμός γεύσεων που δε σε αφήνει ασυγκίνητο. Στα new entries μας εντυπωσίασε το vegan Creamy Chickpeas με ρεβίθια σε κρέμα καρύδας με κάρι, λευκό ρύζι ατμού, κόλιανδρο, λάιμ και πίκλα καρότου, που θα λατρέψεις ακόμα κι αν δεν είσαι vegan, ενώ ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε το Brisket Barbacoa με αργομαγειρεμένο στήθος από μοσχάρι ελληνικής εκτροφής με πιπεριές chipotle σε adobo sauce. Ένα new entry που έρχεται σύντομα για να πάρει τη δική του θέση στην καρδιά μας.
Το Holy Kitchn καταφέρνει να μετατρέπει το καθημερινό μας φαγητό σε μια εμπειρία απόλαυσης χωρίς ενοχές. Αυτό από μόνο του μας κάνει να το ξεχωρίζουμε γιατί ξέρουμε ότι από πίσω υπάρχει πάντα μια φροντίδα που διαφέρει από τα συνηθισμένα.
Μπορείς να παραγγείλεις τα απολαυστικά πιάτα του Holy Kitchn μέσω e-food & Wolt