“Taverna”: το νέο pop up εστιατόριο του Bios είναι εδώ
Για όλο το καλοκαίρι, το (συνήθως ανατρεπτικό) bios, μας παρουσιάζει μία παραδοσιακή ταβέρνα, ως τον απόλυτο προορισμό των καλοφαγάδων του κέντρου.
- 15/06/2018
- Κείμενο: Μιχάλης Προβατάς
Τι καλύτερο για αυτό το καλοκαίρι από το να απολαύσετε στον χώρο της -ριζικά ανανεωμένης- ταράτσας του bios, φαγητό που θυμίζει σπιτικό, με την υπέροχη θέα της Αθήνας από ψηλά; Είναι μία σχεδόν ακαταμάχητη ιδέα, θα συμφωνήσετε. Για αυτό φρόντισε το bios και μας συστήνει την TAVERNA του για να την κάνουμε ταράτσα αυτό το καλοκαίρι.
Το μενού περιλαμβάνει τα πιο παραδοσιακά, ελληνικά πιάτα μαγειρεμένα με εκλεκτές πρώτες ύλες, δια χειρός Γωγώς Δελογιάννη (την οποία ίσως θυμάστε από το Master Chef). Κεφτεδάκια, τηγανιτές πατάτες, αυγά μάτια… τα πάντα είναι ένας ύμνος στην ‘μαμαδίστικη’ κουζίνα.
Παραφράζοντας τον τίτλο γνωστής ταινίας: ξέρουμε που θα τρώτε αυτό το καλοκαίρι.
Info: Σαλαμίνος 13 & Πειραιώς 84 (στον πρώτο όροφο), Αθήνα, τηλ: 2103425335
Τετάρτη–Παρασκευή: 19.00 – 01.00, Σάββατο–Κυριακή: 13.00 – 01.00 [14.00-20.00 ώρες λειτουργίας της ταβέρνας στην ταράτσα]