The Lemon Tree & Co.: Στη Βούλα απολαμβάνουμε μια γαστρονομική εμπειρία γεμάτη αυθεντικές μεσογειακές γεύσεις
Το The Lemon Tree & Co. στη Βούλα μας υποδέχεται το φθινόπωρο και τον χειμώνα σε μια ζεστή, φιλόξενη ατμόσφαιρα, με ένα προσεγμένο μενού που φέρει την υπογραφή του σεφ Μιχάλη Νουρλόγλου.
- 08/11/2024
Για τη φθινοπωρινή και χειμερινή περίοδο, το The Lemon Tree & Co. παρουσιάζει ένα γαστρονομικό ταξίδι επιμελημένο από τον διάσημο σεφ Μιχάλη Νουρλόγλου και την Μirette Aly, με επικεφαλής τον σεφ Παναγιώτη Ζώκο. Το προσεγμένο μενού του εστιατορίου φέρνει στο προσκήνιο αυθεντικές μεσογειακές γεύσεις με δημιουργικούς συνδυασμούς υλικών και ποιοτικές, τοπικές πρώτες ύλες.
Η εμπειρία ξεκινά με τη «σούπα της ημέρας», σαλάτα με ψητά παντζάρια, κρεμώδη γκοργκοντζόλα και φιστίκια, ή ένα ταμπουλέ με ψιλοκομμένο πλιγούρι, καπνιστή λεμονάτη σάλτσα και αβοκάντο. Για τους λάτρεις των θαλασσινών, προσφέρονται επιλογές όπως το τάρταρ τόνου με αγγούρι και πικάντικη σάλτσα από κρόκο και το ντουέτο γαρίδας με κρέμα αβοκάντο.
Στις κύριες επιλογές, θα συναντήσεις πιάτα όπως το κρεμώδες ριζότο με πορτσίνι και πουρέ καραμελωμένης αγκινάρας ή το τραγανό φιλέτο Rubia Gallega με αρωματικά μπαχαρικά. Σειρά έχει το επιδόρπιο, όπως κρέμα σοκολάτας με καραμέλα φυστικιών και παγωτό βανίλιας bourbon ή το καραμελωμένο τσουρέκι με μήλα και κανέλα που ξυπνά αγαπημένες αναμνήσεις.
Η εμπειρία ολοκληρώνεται χάρη στη βραβευμένη ομάδα του bar, που προσφέρει δημιουργικές cocktail επιλογές εμπνευσμένες από τη μεσογειακή παράδοση, υπό την καθοδήγηση του Bars Director Κωνσταντίνου Παναγιωτίδη – World Class Winner of Spain 2022 και του Bar Manager Παναγιώτη Κανατσούλη, World Class Winner of Greece 2017.
Επιπλέον, η ειδικά επιλεγμένη wine list, υπό την καθοδήγηση της Head Sommelier Δέσποινας Τοκαλάκη, περιλαμβάνει 300 ετικέτες από ελληνικούς και διεθνείς αμπελώνες, συνδυάζοντας κλασικές αξίες με σπάνιες ανακαλύψεις. Κάθε κρασί δεν είναι απλώς μια επιλογή, αλλά μια ιστορία που περιμένει να ανακαλυφθεί, με προτάσεις pairing που συνδυάζουν ιδανικά κάθε κρασί με το αντίστοιχο πιάτο.
Sunday Brunches
Στο The Lemon Tree & Co. ένα ειδικά διαμορφωμένο μενού κυριακάτικου brunch με μοναδικά πιάτα εμπνευσμένα από τη Μεσόγειο σερβίρεται στον άνετο εσωτερικό χώρο ή στη βεράντα, καιρού επιτρέποντος. Κάθε brunch έχει σχεδιαστεί για να φέρει μια μοντέρνα πινελιά σε αγαπημένες γεύσεις, καθιστώντας το τον τέλειο τρόπο για χαλάρωση τις Κυριακές.
Business Lunches/Dinners & Private Set Menus
Για επαγγελματικά meetings, εξειδικευμένα γεύματα και δείπνα ή ειδικές περιστάσεις, το The Lemon Tree & Co. προσφέρει επιμελημένα επαγγελματικά μενού που συνδυάζουν την κομψότητα με τις αυθεντικές γεύσεις, προσφέροντας μια εκλεπτυσμένη γευστική εμπειρία. Αποκλειστικά set menu είναι επίσης διαθέσιμα για ιδιωτικές εκδηλώσεις ή ειδικές περιστάσεις κατόπιν αιτήματος, επιτρέποντας στους επισκέπτες να απολαύσουν μια οικεία και πολυτελή γαστρονομική εμπειρία προσαρμοσμένη στις προτιμήσεις τους.
Ώρες λειτουργίας
Τετάρτη έως Παρασκευή: 18:00 – 23:00.
Σάββατο και Κυριακή:13:00 – 23:00
Δευτέρα & Τρίτη: Κλειστό
Πληροφορίες & Κρατήσεις: 6955463821