TYCO: Τι έπαθαν όλοι στην πλατεία Νέας Σμύρνης και κυκλοφορούν με ένα cocktail στο χέρι;
Τους άνθρωπους πίσω από το TYCO τους ένωσε η πλατεία και το καλό cocktail.
- 12/12/2019
Η πλατεία της Νέας Σμύρνης είναι μια από τις πιο ζωντανές πλατείες των νοτίων προαστίων. Κόσμος περπατάει, βγάζει βόλτα τον σκύλο του, οικογένειες με τα παιδιά τους και έφηβοι σε παρέες αράζουν σε κάθε της σημείο. Παράλληλα το TYCO είναι ένα μοναδικό concept που θέλει να τοποθετήσει στα χέρια όλων, καλά και ποιοτικά cocktails. Συνδύασε αυτά τα δύο και έχεις τον λόγο που όλοι στην πλατεία της Νέας Σμύρνης κυκλοφορουν με ένα cocktail στο χέρι.
Εμείς πήγαμε στην πλατεία της Νέας Σμύρνης -από εδώ και πέρα θα αναφερόμαστε σε αυτή με σκέτο “πλατεία”, μιας και όλοι καταλαβαίνουν στα νότια ποια είναι η πλατεια- όχι μόνο για να διαπιστώσουμε με τα μάτια μας το γεγονός αλλά και για να γνωρίσουμε τους ανθρώπους πίσω από το TYCO της Νέας Σμύρνης. Ο Θάνος και η Λία, δύο άνθρωποι που γοητεύτηκαν από το όραμα του TYCO και έβαλαν στόχο τους να το εξαπλώσουν και στην πλατεία.
Το παράδοξο είναι όμως ότι κανένας από τους δύο δεν είναι γέννημα θρέμμα Νεοσμυρνιώτης, αλλά με έναν μαγικό τρόπο η πλατεία τους ένωσε. Ας πάρουμε τα πράγματα με μια σειρά: “Με λένε Θάνο Μαζαράκο και είμαι γέννημα θρέμμα Νεοκοσμίτης. Είναι φυσικό λοιπόν οι πρώτες μου έξοδοι, οι πρώτες μου βόλτες, τα πρώτα μου ξενύχτια να έχουν γίνει εδώ που βρισκόμαστε, στην Πλατεία της Νέας Σμύρνης. Στη διάρκεια των σπουδών μου αλλά και της στρατιωτικής μου θητείας οι δεσμοί μου με την Πλατεία ισχυροποιήθηκαν με φίλους και συμφοιτητές Νεοσμυρνιώτες να δίνουμε ραντεβού πάντα για καφέ στην Πλατεία. Δε χρειαζόταν ποτέ να διευκρινίσουμε σε ποιά πλατεία, για εμάς η Πλατεία ήταν πάντα μία”. Στο είπα ότι όλοι ξέρουν ποια είναι η πλατεία.
Και κάπου εκεί πετάχτηκε η Λία. “Με λένε Λία Λεμού, γεννήθηκα και μεγάλωσα στον Πειραιά. Η πρώτη μου επίσκεψη στην Πλατεία έγινε όταν εγώ ήμουν φοιτήτρια και η Πλατεία πολύ μικρότερη. Από την πρώτη μου επαφή με την Πλατεία ένιωσα ένα έντονο και πολυεπίπεδο vibe, ανεξήγητο τότε αλλά απόλυτα κατανοητό τώρα. Το καλοκαίρι του 2009 οι δρόμοι μας και οι ζωές μας διασταυρώθηκαν, εδώ στην Πλατεία της Νέας Σμύρνης. Και μετά ξεκίνησε το ταξίδι που ήταν έρωτας με την πρώτη ματιά”. Μπορεί να ακούγεται γλυκανάλατο κλισέ, αλλά μου ορκίστηκαν ότι αντικατοπτρίζει απόλυτα την αλήθεια. Οι δύο τους λοιπόν αφού παντρεύτηκαν αποφάσισαν να ανοίξουν το TYCO στη Νέα Σμύρνη.
Όπως μου είπαν λάτρεψαν το concept από την πρώτη στιγμή που διάβασαν για αυτό και από την πρώτη γουλια που γεύτηκαν όταν τον επισκέφτηκαν στην Ρόμβης στο κέντρο. Απλό, λιτό, ποιοτικό και άμεσο. Άλλωστε από το όνομα και μόνο τα λέει όλα.
Take
Your
Cocktail
Out
Ενώ μου ετοίμαζαν μερικά από τα cocktails του καταλόγου παρατήρησα δύο πράγματα. Το πρώτο ήταν ότι περνούσε κόσμος από την πλατεία και ρωτούσε για το μαγαζί και το δεύτερο είναι η φλόγα που είχαν και οι δύο στα μάτια τους για το δημιούργημα που είχαν στήσει στην πλατεία. “Αυτό που κάνει το TYCO να ξεχωρίζει είναι ότι τα cocktails μας είναι φτιαγμένα με απλά, λίγα αλλά συγχρόνως χειροποίητα και φρέσκα συστατικά, ότι μπορούν να προσαρμοστούν στη διάθεση και τις ξεχωριστές προτιμήσεις των καλεσμένων μας και φυσικά οι ιδιαίτερα ανταγωνιστικές τιμές μας, με τα μη αλκοολούχα cocktails να ξεκινούν από 4€ και τα αλκοολούχα από 5€. Η όλη φιλοσοφία του TYCO είναι να παρέχουμε εξαιρετικά cocktails, για κάθε στιγμή, στη σωστή τιμή, με την καλύτερη εξυπηρέτηση, ταχύτητα και χαμόγελο. Στόχος όλης της ομάδας του TYCO στη Νέα Σμύρνη είναι η 100% value for money διασκέδαση. Αυτό είναι και το όραμα του εμπνευστή της ιδέας του TYCO, Κυριάκου Βασιλείου, και σε αυτό παραμένουμε πιστοί και οι δυο μας”.
View this post on Instagram
Και πράγματι η πλατεία είναι ένα μέρος ιδανικό για την όλη φιλοσοφία του TYCO. Θα μπορούσε να είναι το place ambassador ολόκληρου του project αφού εδώ ο κόσμος αράζει, διασκεδάζει και κοινωνικοποιειται σε κάθε σημείο της. Βγαίνει βόλτα, πάει για ψωνια, κανονίζει συναντήσεις σε αυτό το μαγικό μέρος. Και από τα χέρια όλων αυτών λείπει ένα καλό, ένα ποιοτικό cocktail. Ακριβώς σαν αυτά που έχει το TYCO.
“Ο κατάλογός μας διαθέτει 5 μοναδικά και σουπερο-υπέροχα signature cocktails, το κάθε ένα με διαφορετική βάση αλκοόλ, long drinks και classic cocktails, αλλά και επιλογές Detox Mocktails για όσους απέχουν από το αλκοόλ. Όλα τα cocktails μας είναι φτιαγμένα με φρέσκα προϊόντα και με το κέφι και το μεράκι της Αμαλίας και του Φίλιππου που ακολουθούν πιστά τις οδηγίες του head bartender μας, Γιάννη Σταυρουλάκη”.
Αν είσαι ο τύπος που λέει ότι τα cocktails είναι μόνο για το καλοκαίρι, άκου για να μάθεις: “Ένα πολύ σημαντικό στοιχείο του καταλόγου μας είναι η εποχικότητα των φρέσκων υλικών μας και συνεπώς και των cocktails μας. Τα χειμερινά signature cocktails μας είναι μια έκρηξη γήινων γεύσεων με μπαχαρικά και σοκολάτα, σε κρύα αλλά και ζεστά cocktails! Ο καλεσμένος μας έχει επίσης τη δυνατότητα να απολαύσει ένα straight ποτό από την πλήρως εξοπλισμένη κάβα μας που κρύβει μικρά διαμάντια”.
View this post on Instagram
Όσο πέρναγε η ώρα όλο και περισσότερος κόσμος μαζευόταν. Μία παρέα ζήτησε ένα μεγάλο βάζο γεμάτο αλκοόλ. Φυσικά αμέσως ρώτησα τι και πώς. “Ως επισκέπτης του TYCO έχεις επίσης την επιλογή του jar, ενός μεγάλου δοχείου χωρητικότητας 5 λίτρων για να απολαύσεις την αγαπημένη σου γεύση με την παρέα σου σε ιδιαίτερα ελκυστική τιμή! Το σκεύος αυτο είναι ιδανικό τόσο για κατανάλωση στον χώρο μας, όσο και για parties στο σπίτι σου ή ακόμα και εταιρικά events”. Κάπου εδώ να σε ενημερώσω ότι όλα τα cocktails μπορείς να τα παραγγείλεις και από το σπίτι σου και να έρθουν ολόφρεσκα μέσω της εφαρμογής Wolt.
Πέρασε η ώρα, και είχε έρθει η στιγμή να φύγω. Ζήτησα ένα ακόμα cocktail, το πήρα στο χέρι και αρχισα να περπατάω στην πλατεία. Δεν ξέρω αν ο κόσμος με κοιτούσε με περιέργεια για το τι έχω στα χέρια μου, αλλά αυτό που ξέρω είναι ότι όσο περνάει ο χρόνος όλο και περισσότεροι θα κρατάνε ένα cocktail TYCO και θα κάνουν βόλτα στην πλατεία. Και αυτό θα συνεχιστεί μέχρι να γεμίσει ολόκληρη, αφού αυτό είναι και το όνειρο του Θάνου και της Λίας.