Το Περιβόλι στη Βάρη φέρνει και στο σπίτι μας το εορταστικό του μενού
Μπορούμε να απολαύσουμε το εορταστικό μενού στο Περιβόλι ή και στο σπίτι μας. Κρατήσεις και προπαραγγελίες μέχρι τις 21 Δεκεμβρίου!
- 19/12/2021
Το Περιβόλι στη Βάρη, το εστιατόριο που ακολουθεί τη farm to table φιλοσοφία, πολύ πριν αυτή εξελιχθεί σε μία από τις τρέχουσες τάσεις της γαστρονομίας σήμερα, ετοίμασε ειδικά ένα απόλυτα εορταστικό μενού.
Βασισμένο όπως πάντα σε πρώτες ύλες που έρχονται απευθείας από τα παρτέρια του Περιβολιού και συνοδεύονται από προϊόντα μικρών παραγωγών, το γιορτινό μενού περιέχει προτάσεις όπως η χριστουγεννιάτικη κιμαδόπιτα (με παραδοσιακό χειροποίητο φύλλο), πατέ συκωτιού, πλούσιες χειμωνιάτικες σαλάτες, ρολό χοιρινό με κάστανα και δαμάσκηνα, συνοδευμένο με ρύζι με καβουρντισμένους ξηρούς καρπούς αλλά και λαχανάκια Βρυξελλών με μπέικον και φουρνιστά καραμελωμένα καρότα. Κλείνει με ένα απολαυστικό χειροποίητο προφιτερόλ, ενώ όλο το μενού συνδοεύεται από βιολογικό Αγιωργίτικο κρασί και, βεβαίως, με πεντανόστιμο προζυμένιο ψωμί μακράς ωρίμανσης από αλεύρι ολικής άλεσης.
Μπορείς να απολαύσεις το εορταστικό μενού στο Περιβόλι ή και στο σπίτι σου! Κάλεσε έως 21 Δεκεμβρίου για κρατήσεις ή για να κάνεις την παραγγελία σου!
Το γιορτινό μενού κοστίζει 190 ευρώ (μενού 4 ατόμων) και μπορεί να παραδοθεί στον χώρο σου είτε στις 24, είτε στις 25 είτε στις 26 Δεκεμβρίου. Τηλέφωνο Προπαραγγελιών: 210 8963000