Το ξενοδοχείο Grand Resort Lagonissi φιλοξενεί την Ιταλίδα παραγωγό κρασιού Francesca Vaira
Το Grand Resort Lagonissi υποδέχεται την Francesca Vaira, εκπρόσωπο του κτήματος Vajra και το οινοποιείο Luigi Baudana στις 17 Αυγούστου για ένα wine & dine event.
- 03/08/2023
Στις 17 Αυγούστου το Grand Resort Lagonissi φιλοξενεί την Francesca Vaira, εκπρόσωπο του κτήματος Vajra και το οινοποιείο Luigi Baudana, σε ένα wine & dine event που θα μας μυήσει στην καρδιά της ιταλικής οινοποιίας, προσφέροντας μια μοναδική ευκαιρία για να γνωρίσουμε από πρώτο χέρι την ιστορία και την αγάπη που κρύβονται πίσω από τα εκλεκτά κρασιά τους.
Οι γαστρονομικές δημιουργίες του Executive Chef, Χρύσανθου Μανωλόπουλου, θα συνοδεύσουν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τις γεύσεις των κρασιών Vajra.
Η εκδήλωση στο εστιατόριο Kohylia του Grand Resort Lagonissi θα προσφέρει μια εξόρμηση γεύσεων. Το μενού θα βασίζεται στο concept της Itameshi κουζίνας, παντρεύοντας την Ιαπωνική κουλτούρα με την Ιταλική γαστρονομία. Τα 6 πιάτα που θα παρουσιαστούν θα συνοδεύονται από 6 διαφορετικά κρασιά του παραγωγού και υπόσχονται να ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Το G.D. Vajra αποτελεί ένα από τα κορυφαία οινοποιεία του Piemonte, και η οικογένεια Vajra κατέχει μια εντυπωσιακή ιστορία στους αμπελώνες του Barolo – μνημείο κληρονομιάς της Unesco. Με την επίσημη ίδρυση του οινοποιείου G.D. Vajra το 1972, η οικογένεια φροντίζει με μεράκι τα 600 στρέμματα αμπελώνων, τα 100 από τα οποία είναι φυτεμένα με Nebbiolo, το μαγικό σταφύλι που δημιουργεί κρασιά με μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης.
Το Luigi Baudana, από την πλευρά του, είναι γνωστό ως ένα από τα τελευταία πραγματικά garagiste οινοποιία του Langhe στο Piemonte. Οι αμπελώνες του γύρω από το χωριό της Serralunga d’Alba παράγουν Barolo μεγάλης κλάσης και βαθιάς παλαίωσης.
Η εκδήλωση διοργανώνεται από κοινού με το Grand Resort Lagonissi, Kohylia Restaurant, Mr Vertigo, G.D. Vajra και Luigi Baudana, και θα λάβει χώρα στα Kohylia στις 17 Αυγούστου στις 20:30. Το κόστος συμμετοχής είναι 120 ευρώ ανά άτομο.
