Βρήκαμε το site που θα σε κάνει να αγαπήσεις τις σαλάτες
Περισσότερες από 180 συνταγές από διάσημους σεφ και food bloggers, συμβουλές από διαιτολόγους και άλλους ειδικούς, χρήσιμες διατροφικές και άλλες πληροφορίες -όλα αυτά θα τα βρεις σε ένα site με την υπογραφή του Φρεσκούλη, του brand που έβαλε τη σαλάτα στην καθημερινότητά μας με τον πλέον εύκολο και πρακτικό τρόπο.
- 24/08/2022
Οι σαλάτες είναι ίσως το πιο «παρεξηγημένο» πιάτο. Τις συνδέουμε με τις δίαιτες, στις εξόδους μας συχνά τις παραγγέλνουμε απλά για να γεμίσει το τραπέζι και να τσιμπολογάμε μέχρι να έρθουν τα κυρίως και μην αρχίσουμε καν με αυτούς που όταν λένε σαλάτα εννοούν μόνο τη χωριάτικη. Και όμως, αυτό το πιάτο έχει μία απίστευτη ιστορία -που μάλιστα ξεκινάει από την αρχαιότητα!-, είναι πολυδιάστατο αφού μπορεί να γίνει από πολύ απλή μέχρι εξαιρετικά σύνθετη και gourmet, είναι υγιεινή καθώς τα βασικά της συστατικά, τα λαχανικά, είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και το κυριότερο, σαλάτα δεν είναι μόνο μία. Η ποικιλία της μπορεί πραγματικά να σε εκπλήξει, αρκεί να έχεις όρεξη για δοκιμές και κάποιον να σε κατευθύνει σωστά για τα λαχανικά και τους συνδυασμούς.
Όλα τα παραπάνω δεν θα σου τα πούμε εμείς, αλλά το site του Φρεσκούλη. Το welovesalads.gr είναι ένα φρέσκο site, αφιερωμένο αποκλειστικά στις σαλάτες, το οποίο φέρει την υπογραφή του Φρεσκούλη, του brand που έβαλε την σαλάτα στην καθημερινότητά μας με τον πλέον εύκολο και πρακτικό τρόπο, «φυλακίζοντας» όλη τη δροσιά, τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά των λαχανικών σε σακουλάκια που μπορείς να έχεις πάντα στο ψυγείο του σπιτιού ή του γραφείου, για να φτιάχνεις ανά πάσα στιγμή χορταστικές και νόστιμες σαλάτες.
Αφού, λοιπόν, έβαλε τις σαλάτες στην καθημερινότητά μας, ο Φρεσκούλης αποφάσισε να μας μάθει και πώς θα τις απολαμβάνουμε όπως πρέπει, αλλά και να αποδώσει τα εύσημα που αξίζουν σε ένα πιάτο με ιστορία που χάνεται στους αιώνες. Ήξερες για παράδειγμα ότι οι αρχαίοι Έλληνες και αργότερα οι Ρωμαίοι τιμούσαν δεόντως τα ωμά σαλατικά αρτυμένα με λάδι, ξίδι και αλάτι; Στον μεσαίωνα πάλι, η «sallet» που αποτελείται από μεγάλη ποικιλία φυλλωδών λαχανικών και βοτάνων, σχοινόπρασο, χλωρά σκόρδα και κρεμμύδια, αρτυμένα επίσης με λάδι, ξίδι και αλάτι, απαντάται σε όλη την Ευρώπη με παραλλαγές, ενώ τον 17ο αιώνα εμφανίζεται η «grand sallet», μια μετα-αναγεννησιακή φαντασμαγορία. Αυτά και ακόμη περισσότερα και ενδιαφέροντα ανακαλύπτεις στο ζουμερό κείμενο του welovesalads.gr για την ιστορία της σαλάτας.
Επιπλέον, εδώ μπορείς να βρεις πληροφορίες για κάθε ένα από τα συστατικά που υπάρχουν στα προϊόντα του Φρεσκούλη, μέσω της ενδιαφέρουσας «Εγκυκλοπαίδειας Λαχανικών». Γιατί σαλάτες μπορείς να κάνεις με όσπρια, ξηρούς καρπούς, φρούτα, βότανα ή ακόμα και λουλούδια, αλλά χωρίς λαχανικά καμιά σαλάτα δεν είναι ακριβώς… σαλάτα. Ανακάλυψε λοιπόν, τα θεραπευτικά μυστικά για τους «δυναμίτες ενέργειας» της φύσης, τα είδη, τους μύθους και τη φροντίδα που χρειάζονται, για να τα απολαμβάνεις πάντα φρέσκα.
Τρώμε και ζούμε σωστά
Ειδική μνεία αξίζει βέβαια και στην κατηγορία «Τρώμε & ζούμε σωστά» του site, η οποία περιλαμβάνει ενδιαφέροντα άρθρα γύρω από τις σαλάτες, τα φρούτα και τα λαχανικά, την υγεία και την ευημερία. Αναρωτιέσαι ποια λαχανικά ενισχύουν το ανοσοποιητικό και ποια βοηθούν στην απώλεια βάρους; Μήπως έχεις παιδιά που δυσκολεύονται με τα λαχανικά και τα φρούτα και θέλεις να τα μάθεις να τρέφονται σωστά ή αναρωτιέσαι τι πρέπει να τρώνε οι μαθητές όταν διαβάζουν;
Όλες σου οι απορίες μπορούν να λυθούν μέσα από τα άρθρα του welovesalads.gr, που υπογράφουν διαιτολόγοι, ειδικοί και γιατροί.
Συνταγές που θα σε κάνουν να αγαπήσεις τις σαλάτες
Καλά και χρήσιμα όλα τα παραπάνω, αλλά για να αγαπήσεις τις σαλάτες πρέπει να τις βάλεις στο πιάτο σου και μάλιστα, σε συνδυασμούς που μπορεί να μην είχες σκεφτεί μέχρι σήμερα και οι οποίοι, θα σου αποδείξουν ότι αυτό το πιάτο μόνο βαρετό δεν είναι. Ο Φρεσκούλης σου προσφέρει μια πλούσια ενότητα με περισσότερες από 180 συνταγές, φτιαγμένες από πολλούς και αγαπημένους σεφ και food bloggers, όπως η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος, ο Ανδρέας Λαγός, ο Αλέξανδρος Παπανδρέου, ο Γιάννης Λουκάκος, ο Χριστόφορος Πέσκιας, ο Βασίλης Καλλίδης, η Madame Ginger, η Funky Cook, η Puremomentum και η Mamatsita.
Οι δε συνταγές είναι χωρισμένες σε κατηγορίες, για να βρίσκεις εύκολα προτάσεις που ανταποκρίνονται στις ανάγκες και στην όρεξή σου. Συνταγές Εποχικές, Συνταγές Γεύματα (που περιέχουν από μπιφτέκια λαχανικών μέχρι λαχανόρυζο της τεμπέλας), Συνταγές Παιδικές, αλλά και συνταγές για Σαλατοθεραπεία που είναι πιο light και άλλες για Zero Waste. Έχουν δε χαρακτηριστεί όλες με tags βάσει διαφόρων ειδών δίαιτας όπως: superfood, low gluten, healthy αμαρτία και πολλά άλλα.
Ο Φρεσκούλης εκτός από το να μας φροντίζει κάθε μέρα με τα ολόφρεσκα και ποιοτικά προϊόντα του, αποδεικνύει ότι είναι ένα brand που έχει ως επίκεντρο τον άνθρωπο και το well-being.