Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά στο Cataleya Club Restaurant
Το Cataleya Club Restaurant ανοίγει τις πόρτες τις ημέρες των γιορτών και μας υποδέχεται στον καταπράσινο χώρο του, για να γιορτάσουμε τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά με πάρτι και σπέσιαλ μενού.
- 17/12/2021
- Κείμενο: NouPou.gr
Την Παραμονή των Χριστουγέννων λοιπόν, στο Cataleya στήνεται ένα κεφάτο πάρτι, από τις 20.00 το βράδυ, με live μουσική από σαξόφωνο, ενώ στα decks θα βρίσκονται οι DJs Stef R. και Reg. Τιμή για απλή φιάλη: 80€.
Την ημέρα των Χριστουγέννων πάλι, το σκηνικό αλλάζει και το Cataleya στρώνει τραπέζια με ένα άκρως γιορτινό μενού που περιλαμβάνει Βελουτέ κολοκύθας με βιολογικό κολοκυθόσπορο, χειροποίητα αρωματικά κρουτόν και γιαούρτι, Τάρτα αλμυρή με άγρια μανιτάρια, πεκορίνο και τρούφα για ορεκτικό, Σαλάτα με σέσκουλα, ρόδι, φιλέτο μανταρινιού, πεκάν, cranberries, μήλο και dressing από μηλόξυδο και σφένδαμο και για κυρίως, Μπούτι γαλοπούλας αρωματισμένο που συνοδεύεται από baby πατάτες και λαχανικά ατμού. Για το τέλος, μία απολαυστική τάρτα gianduja. Το γιορτινό σκηνικό συμπληρώνουν ιδανικά μουσικές από γνωστούς DJs και live εμφανίσεις. Τιμή: 50€ / άτομο.
Για την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς, το μενού είναι όσο πληθωρικό ζητάει η μέρα, με Βελουτέ από κάστανο με καπνιστή πανσέτα, crispy χειροποίητα αρωματισμένα κρουτόν και sour cream, Quiche Lorraine γλυκιάς κολοκύθας με κατσικίσιο τυρί, κορινθιακή σταφίδα και μετσοβόνε και Σαλάτα ρόκα με γλυκοπατάτα, καρότα, καρύδια, τριμμένη φέτα και vinaigrette ροδιού. Στα κυρίως, επιλέγεις ανάμεσα σε Roast beef με πουρέ γλυκοπατάτας με τζίντζερ και baby καρότα ή Σολομό φιλέτο μαριναρισμένο σε miso, με πουρέ σελινόριζας, σπαράγγια σοτέ και λάδι από chives και για επιδόρπιο, τάρτα κάστανο και παραδοσιακή βασιλόπιτα. Τιμή: 55€ / άτομο.
Βέβαια, δεν λείπει και η μουσική από τη βραδιά, με τον DJ Reg και τη Sarah Harrar να δίνουν τον ρυθμό.