Πού να κάνεις στάση για καφέ και σνακ πριν το γραφείο

Μια από τις μεγαλύτερες πρωινές απολαύσεις είναι η στιγμή που πίνεις την πρώτη γουλιά από τον καφέ σου, έχοντας μαζί και ένα απολαυστικό σνακ. Τα καταστήματα Artina Bakery είναι ανάμεσα στα ονόματα που θα σε συνοδεύσουν καθημερινά, με δεκάδες διαφορετικές επιλογές -γλυκές και αλμυρές- που δεν τις χορταίνεις. Με δύο σημεία στον Άγιο Δημήτριο και ένα στην Ηλιουπόλεως, αυτή είναι μια κλασική στάση πριν το γραφείο για να προμηθευτείς λαχταριστές προτάσεις από ολόφρεσκα υλικά, που ετοιμάζονται καθημερινά στα εργαστήρια τα οποία λειτουργούν και στους τρεις χώρους.
Φυσικά τα σάντουιτς και οι τορτίγιες είναι πάντα μια καλή επιλογή για δεκατιανό ή lunch break στη δουλειά και στο Artina Bakery τα βρίσκεις φρεσκοφτιαγμένα και σε διαφορετικούς συνδυασμούς υλικών. Μάλιστα, αξίζει να αναφέρουμε ότι αν και χορταστικά, είναι πολύ ελαφριά, για να μην σε βαραίνουν και να μπορείς να συνεχίσεις άνετα τη δουλειά σου. Τα χειροποίητα κριτσίνια πάλι, είναι γευστική παρέα για όλη την ημέρα -από ολικής και σταρένια μέχρι καρότου ή με σπανάκι- όπως και τα διάφορα βουτήματα που ζυμώνουν οι αρτοποιοί στα εργαστήρια των καταστημάτων, ενώ θα λατρέψεις και τις μπάρες με βρώμη και πάστα σοκολάτας (χωρίς ζάχαρη) ή εκείνες με κάσιους και φλωρεντίνα. Όλα τα παραπάνω θα τα συνδυάσεις με τον φανταστικό fair trade καφέ από βιολογική καλλιέργεια που θα σε συνοδεύσει στο γραφείο.

Artina Bakery
* Στρ. Αλεξάνδρου Παπάγου 72, Άγιος Δημήτριος | Τηλ. 2109717431
* Ελευθερίου Βενιζέλου 3, Άγιος Δημήτριος | Τηλ. 2109711128
* Ηλιουπόλεως 184, Υμμητός | Τηλ. 2109711010
www.artinabakery.gr
Facebook
Instagram

Σε κεντρικό σημείο και γεμάτο επιλογές είναι και το Captain’s Bakery, ο φούρνος με το μεγάλο παρελθόν και τα πιο φρέσκα και αγνά υλικά που παντρεύουν την παράδοση με το τώρα. Σε ανοιχτούς προς τους πελάτες χώρους παρασκευής των σκευασμάτων τους, το ειδικευμένο προσωπικό του Captain’s Bakery ψήνει ψωμιά για όλα τα γούστα, τσουρέκια, κρουασάν και τα αυθεντικά αμερικάνικα μπισκότα. Εάν αυτά δεν καταφέρουν να «σου σπάσουν τη μύτη», τότε σίγουρα θα θέλεις να απολαύσεις κάποιο από τα αλμυρά εδέσματα της βιτρίνας.
Nα πάρεις ένα κουτί κριτσίνια ή κουλούρια για τους συναδέλφους, αλλά να διαλέξεις και ένα από τα λαχταριστά sandwiches με διάφορες παραλλαγές ψωμιού και υλικών για εσένα. Και φυσικά, δεν γίνεται να φύγεις και χωρίς να πάρεις μαζί ένα ωραίο καφέ. Γιατί δεν χωράνε εκπτώσεις ούτε καν στο pit stop του φούρνου.

Η νότια αλυσίδα καφέ και τα τέσσερα πλέον καταστήματά της (σε Άνω Γλυφάδα, Ελληνικό, Αργυρούπολη και Άγιο Δημήτριο) αποτελούν τον βασικό μας σταθμό πριν πάρουμε τον δρόμο για το γραφείο.
Για τον καφέ τους, τα έχουμε πει πολλές φορές: Είναι Ipanema (από την ομώνυμη φάρμα που ήταν η πρώτη στη Βραζιλία με πιστοποίηση UTZ για τις βιώσιμες καλλιέργειες), ενώ οι εξειδικευμένοι baristi τον ετοιμάζουν στις χειροποίητες, state of the art μηχανές Spirit του ολλανδικού οίκου Kees Van der Westen.
Αυτά τα τρία -ποιότητα καφέ, τεχνογνωσία barista, καλή μηχανή- είναι, σύμφωνα με τους ανθρώπους του Coffee Academy, τα βασικά συστατικά της διαχρονικής τους επιτυχίας (ήταν το 2012 όταν η «Ακαδημία» άρχισε για πρώτη φορά να διδάσκει στους Γλυφαδιώτες να πίνουν καλό καφέ). Μάλιστα, για να μην υπάρχει τίποτα που να μπορεί να διακυβεύσει το τελικό αποτέλεσμα, αποφάσισαν μετά τα πρώτα χρόνια της λειτουργίας τους να σταματήσουν την υπηρεσία delivery και να προσφέρουν τον καφέ τους μόνο με take away.
Στα Coffee Academy θα βρεις όμως και μια ποικιλία από snacks. Απόλυτο best seller οι χειροποίητες -και πολύ χορταστικές- μπάρες δημητριακών: ξεχωρίζουμε την μπάρα με φυστικοβούτυρο, σοκολάτα υγείας, βρώμη, μέλι και λιναρόσπορο. Καθημερινά προσφέρονται επίσης διάφορες γεύσεις κέικ (από υγιεινά όπως αυτό με τον χουρμά μέχρι πιο λαχταριστά, όπως με γλάσο ή επικάλυψη σοκολάτας και ανάλαφρα όπως εκείνο με το λεμόνι). Τέλος, θα βρεις κρουασάν – γλυκά και αλμυρά – αλλά και σάντουιτς που φτιάχνονται με διάφορα είδη ψωμιού. Δοκίμασε τη focaccia με προσούτο, μοτσαρέλα, ρόκα και πέστο βασιλικού ή διάλεξε ένα από τα mini sandwiches σε τετράγωνο ψωμάκι: Μικρότερο σε μέγεθος αλλά πλούσιο σε υλικά, είναι η τέλεια επιλογή για πρωινό ή ελαφρύ γεύμα.

Coffee Academy
* Δημητρίου Γούναρη 68, Άνω Γλυφάδα
* Τιτάνων 26, Ελληνικό
* Λεωφ. Κύπρου 129, Αργυρούπολη
* Λεωφ. Αγίου Δημητρίου 257, Άγιος Δημήτριος
www.coffeeacademy.gr
Facebook 
Instagram 

Η Γλυφάδα είναι ο σταθερά αγαπημένος προορισμός για βόλτες και το High Hope το στέκι που απολαμβάνουμε κάθε στιγμή. Εδώ σε περιμένει μια από τις καλύτερες ποικιλίες καφέ, αλλά και λαχταριστά γλυκά ή αλμυρά σνακ για κάθε όρεξη, ενώ στον δρόμο σου για το γραφείο γίνεται το pit stop που αναζητούσες για να προμηθευτείς όσα χρειάζεσαι.
Με τη φράση «Free Your Spirit» σε neon γράμματα, που σου τραβάνε από την αρχή το βλέμμα, το High Hope σε καλωσορίζει σε έναν χώρο με minimal street style όπου πραγματικά μπορείς να νιώσεις ελεύθερος. Ο καφές που για όλους εμάς δεν είναι απλώς ένα wake up κίνητρο, αλλά μια πραγματική τελετουργία απόλαυσης, εδώ τιμάται δεόντως από τους ειδικούς.
Specialty χαρμάνια με την υπογραφή της Wisecup Coffee Roasters, εναλλάσσονται κάθε τόσο για να δοκιμάζεις κάτι καινούργιο, ενώ σταθερά παίζουν οι επιλογές από Βραζιλία, την Αιθιοπία, τη Γουατεμάλα και την Κολομβία που θα αγαπήσεις από την πρώτη γουλιά.
Ένας τόσο προσεγμένος καφές που σου προσφέρεται από experts του είδους, πρέπει να συνδυάζεται με τις κατάλληλες γεύσεις. Το μενού του High Hope περιλαμβάνει λαχταριστά σάντουιτς, αφράτα homemade cakes, αλλά και λαχταριστά κρουασάν pistacchio και σοκολάτα.
Μεγάλη ποικιλία θα βρεις και σε ροφήματα, από ένα iced matcha tea, μέχρι και σπιτική δροσερή λεμονάδα, για μια στάση δροσιάς, μέσα στην πόλη. Εδώ θα απολαύσεις και τον in house cold brew, που μπορείς να πάρεις μαζί σου, αφού θα τον βρεις εμφιαλωμένο σε ένα φανταστικό κουτάκι με τα χρώματα του High Hope.

Η Ipirotissa αποτελεί καθημερινό σταθμό των Νοτίων, για να επιλέξουν τα ολόφρεσκα αρτοποιήματα που την καθιέρωσαν, ενώ τα τελευταία χρόνια η αλλαγή της σε premium food store market έδωσε ακόμη περισσότερους λόγους να βρεθεί κάποιος στο No 32 της Λεωφόρου Ευελπίδων.
Εδώ συναντάς από ένα αρτοποιείο γαλλικού τύπου, ένα deli με gourmet προϊόντα και μια ενημερωμένη κάβα με κρασί και spirits, μέχρι ένα Healthy Juice Bar, ένα hot & cold section με πολλές προτάσεις για μεσημεριανό γεύμα, ένα sushi bar αλλά και ένα προσεγμένο coffee & sandwich spot. Με άλλα λόγια, με μία στάση στην Ipirotissa μπορείς να εφοδιαστείς με όλα όσα επιθυμείς για μία ημέρα στο γραφείο.
Ξεκινώντας από τον καφέ, στην Ipirotissa θα βρεις το αγαπημένο σου ρόφημα καλοφτιαγμένο και με αξεπέραστη γεύση από τους εξειδικευμένους baristi. Όσο ετοιμάζουν τον καφέ σου, μπορούν να σου προτείνουν και τα σνακ που αξίζει να επιλέξεις για να τον συνοδεύσεις.
Μιας και βρίσκεται στο coffee & sandwich spot της Ipirotissa, πρώτη επιλογή είναι τα σάντουιτς με το δικό τους αφράτο ψωμάκι και προσεγμένους συνδυασμούς φρέσκων υλικών. Βέβαια, μπορείς να κινηθείς ελεύθερα, διαλέγοντας και άλλα σνακ, όπως overnight oat, chia pudding, γιαούρτι με ξηρούς καρπούς, φρούτα και δημητριακά, καθώς και άλλες επιλογές από το Healthy section.
Για την απαραίτητη τόνωση, θα σου προτείναμε να περάσεις και από το Juice bar για ένα δροσερό χυμό, αλλά επειδή θα πρέπει να προβλέψεις και για φαγητό, στην Ipirotissa θα συναντήσεις ένα εμπνευσμένο μενού που ανανεώνεται συχνά, με ελληνικές και διεθνείς γεύσεις και σε μεγάλη ποικιλία, για να επιλέγεις το κυρίως γεύμα και τις σαλάτες που προτιμάς.

Από τις 6 το πρωί μέχρι και τις 9 το βράδυ, στο Keziah βρίσκουμε αμέτρητα ροφήματα, χυμούς, σαλάτες, σνακ, γλυκά, smoothies, ακόμα και ένα εξαιρετικό Apperol spritz. Όμως ο λόγος που επιστρέφουμε ξανά και ξανά σε αυτό, θα είναι πάντα ο καφές. Εδώ, εκτός από το δικό τους χαρμάνι, θα βρεις και μονοποικιλιακές συλλογές από διάφορα μέρη του κόσμου.
Παράλληλα, οι φρεσκοψημένες σφολιάτες που μας περιμένουν κάθε πρωί και τα χειροποίητα κέικ δίνουν έναν τόνο σχεδόν σπιτικής ζεστασιάς, ενώ η πάντα φιλική και κεφάτη ομάδα πίσω από την μπάρα μάς βοηθά να ξεκινήσουμε (ή να κλείσουμε) τη μέρα μας με τον καλύτερο τρόπο.
Το tip μας; Αν φτάσεις στην πόρτα τους πεινασμένος, μην πεις όχι σε ένα κομμάτι από το ζουμερό, χειροποίητο και αμαρτωλό carrot cake τους.

Keziah Espresso Bar
* Γεωργ. Γεννηματά 85, Γλυφάδα | Τηλ. 210 9612850
* Λεωφ. Ελευθερίου Βενιζέλου 31, Γλυφάδα | Τηλ. 2109600066
Facebook
Instagram

Οι βόλτες μας στα νότια γίνονται πιο απολαυστικές με μία στάση στην Nespresso boutique στη Γλυφάδα, όπου βρίσκουμε το concept «Nespresso on the go» για καφέ στο χέρι. Τι δοκιμάζουμε εδώ; Τα blends που όλοι έχουμε αγαπήσει όλα αυτά τα χρόνια στις κλασικές εκδοχές τους, όπως freddo espresso ή americano iced, αλλά και πολλές νέες προτάσεις, όπως κρύα latte με γεύσεις salted caramel, praline, almond και mastic. Δίπλα τους και τα απολαυστικά spritzer coffees – τα καινοτόμα, δροσιστικά ροφήματα που κινούνται ανάμεσα στο αναψυκτικό και στο ποτό χωρίς αλκοόλ αλλά με καφέ. Με βάση το αναψυκτικό Pellegrino, οι τρεις προτάσεις για τα spritzer coffees με γκρέιπφρουτ, μάνγκο και passion fruit εμπλουτίζουν την ήδη πλούσια λίστα επιλογών, με ξεκάθαρες φρουτένιες απολαύσεις.
Αξίζει να συνοδεύσεις τον καφέ σου και με κάποιο από τα snacks, που έχουν επιμεληθεί οι βραβευμένοι με 2 αστέρια Michelin chefs, Γεωργιάννα Χιλιαδάκη και Νίκος Ρούσσος. Επίλεξε ανάμεσα σε spicy cornbread, crispy bites ή soft cookie, granola αλλά και arpeggio truffles, όλα τους ειδικά σχεδιασμένα ώστε να ταιριάζουν απόλυτα με τον καφέ σου.

Όποιος έχει φάει αυθεντικό γαλλικό κρουασάν, δύσκολα μπορεί να δοκιμάσει οτιδήποτε άλλο που μοιάζει μεν αλλά δεν είναι το ίδιο τραγανό, βουτυράτο, αφράτο και λαχταριστό με τις μοναδικές ρίγες που σχηματίζει η σφολιάτα του. Ευτυχώς εδώ και λίγους μήνες το Overoll, η αυθεντική και πρώτη croissanterie της Αθήνας βρίσκεται και στη Νέα Σμύρνη, μοιράζοντας τις ξεχωριστές γλυκές και αλμυρές της γεύσεις και στα νότια προάστια.
Πίσω από κάθε δημιουργία, βρίσκεται η φιλοσοφία της γαλλικής ζαχαροπλαστικής και το ταλέντο μιας ομάδας που έχει καταθέσει με πολλούς τρόπους τα διαπιστευτήριά της στη γευστική σκηνή της Αθήνας. Το concept των Άλκη Ζέρβα, Ιωάννη Κίκιρα και Σπύρου Παππά, γίνεται καθημερινή στάση για καφέ και σνακ στον δρόμο για το γραφείο και προσφέρει σε καθέναν αυτό που θέλει περισσότερο.
Ο καφές είναι ένας από τους καλύτερους που έχεις γευτεί, αφού πρόκειται για ένα premium, specialty blend που έχει δημιουργηθεί σε αποκλειστική συνεργασία με την TAF για τα Overoll. Όσο για τις γεύσεις, θα βρεις μια σειρά από επιλογές που φιγουράρουν φρεσκοψημένες στη βιτρίνα.
Το all-time classic κρουασάν βουτύρου, είναι σίγουρα default επιλογή. Πρέπει όμως να δοκιμάσεις και το περίφημο κρουασάν φιστίκι, αλλά και το κρουασάν με φουντούκι ή Nutella. Αν πάλι, θέλεις να πάρεις μια γεύση από όλα, τα mini rolls μπαίνουν σε ένα κουτάκι για να σου χαρίσουν μια μικρή απολαυστική γευσιγνωσία. Στα τοπ της λίστας έχει προστεθεί το craffin που όπως μαρτυράει το όνομά του συνδυάζει δυο αγαπημένες συνταγές – croissant και muffin.
Για τις μεσημεριανές λιγούρες φρόντισε να πάρεις και ένα κουτάκι – αυτό το χαρακτηριστικό φούξια – με τις αλμυρές δημιουργίες του Overoll, όπως το απίστευτο Croque Madame, το κρουασάν ζαμπόν-τυρί ή την εκδοχή της σπανακόπιτας σε κρουασάν.

Στον δρόμο προς το γραφείο μια γρήγορη στάση στην πλατεία Αργυρούπολης θα σου προσφέρει όσα χρειάζεσαι για μια ημέρα στη δουλειά. Εκεί θα βρεις το αγαπημένο Piazza Di Ritrovo με τις φανταστικές πίτσες, τις τεράστιες λαχταριστές βάφλες και τον προσεγμένο espresso.
Πάρε μαζί σου έναν απολαυστικό καφέ και συνόδευσε με κάποιο από τα νόστιμα σνακ που θα σε χορτάσουν στη στιγμή, ακριβώς όπως χρειάζεσαι. Για να σου δώσουμε μια γεύση, στο Piazza Di Ritrovo φτιάχνουν καθημερινά ποιοτικά σάντουιτς σε μπαγκέτα με φρέσκα υλικά.
Αν τώρα θέλεις να πάρεις πιο χορταστικό για το γραφείο, παράγγειλε σε take away κάποια από τις ιδιαίτερες πίτσες που βγαίνουν σε 3 μεγέθη: Medium, Large και Χlarge.
Η Greca με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ελιές, ντομάτα, κρεμμύδι και πιπεριές ή η Μεσογειακή με φέτα, ελιές, φρέσκια ντομάτα, μπέικον, πιπεριά, ελαιόλαδο και ρίγανη είναι ιδανικές προτάσεις. Επιπλέον, μπορείς να δημιουργήσεις τον δικό σου συνδυασμό διαλέγοντας ανάμεσα στα ποιοτικά υλικά της κουζίνας. Μην παραλείψεις όμως και τα καλτσόνε ή τα πεϊνιρλί του Piazza Di Ritrovo, που σε χορταίνουν χωρίς να σε βαραίνουν, χάρη στα ποιοτικά υλικά και τις χειροποίητες παρασκευές. 

Το Prince Peter, που ξεκίνησε τη λειτουργία του πριν από περίπου δύο χρόνια στη Γλυφάδα, είναι κυρίως γνωστό για τον καλοφτιαγμένο καφέ, με το δικό τους αρωματικό χαρμάνι. Από εδώ περνούν καθημερινά οι Νότιοι για το πρώτο καφεδάκι της ημέρας, παρέα με τα απαραίτητα σνακ πάντα, αφού εδώ βρίσκεις από cookies, κρουασάν, αφράτα κέικ και μια μεγάλη ποικιλία σε μπάρες δημητριακών, μέχρι χειροποίητα και χορταστικά σάντουιτς με διάφορες γεμίσεις.
Και κάπως έτσι καταλαβαίνεις ότι το στέκι της Πρίγκιπος Πέτρου γίνεται μια από τις απαραίτητες στάσεις πριν το γραφείο για όλα τα απαραίτητα από νωρίς το πρωί.

Αγαπημένο meeting point όσων μένουν ή κινούνται στη Γλυφάδα, τα Starbucks είναι το μέρος που εδώ και χρόνια κάνουμε στάση το πρωί, για να πάρουμε καφέ για το γραφείο και να ξεκινήσουμε τη μέρα μας με μία χαμογελαστή καλημέρα ή να… μεταφέρουμε εδώ το γραφείο μας, αφού η χαλαρή του ατμόσφαιρα προσφέρεται για να καθίσεις να δουλέψεις με το laptop σου. Είναι το μέρος που θα κάνουμε ένα διάλειμμα από τη βόλτα μας στην αγορά της Γλυφάδας, με την οικογένεια ή τους φίλους και εκεί που μαζευόμαστε τις Κυριακές για να πούμε τα νέα της εβδομάδας. Μόνο τυχαίο δεν μπορεί να είναι ότι τα Starbucks διαθέτουν δύο καταστήματα στο κέντρο της Γλυφάδας, ένα στην πολυσύχναστη πλατεία Εσπερίδων και ένα στη γωνία της Λαμπράκη με τη Λαζαράκη, απέναντι από τον Δρόμο των Ποιητών -ένα από τα σύγχρονα landmarks της Γλυφάδας.
Για να κρατούν αμείωτο το ενδιαφέρον μας και να μας δίνουν πάντα κάτι καινούργιο να δοκιμάζουμε, τα Starbucks φροντίζουν να εμπλουτίζουν τακτικά την γκάμα τους με νέα προϊόντα. Έτσι, εκτός από τις all time classic επιλογές που υπάρχουν, προστίθενται και νέες προτάσεις. Πλέον, μπορείς να ανακαλύψεις τις νέες επιλογές Refresha®, το κλασικό Cold Brew με ένα twist αλλά και νέες προτάσεις Frappuccino, που μπορεί να συνδυάσεις υπέροχα με τα γλυκά ή αλμυρά σνακ.
Για εσένα που δεν είσαι φίλος του καφέ ή αναζητάς ένα δροσιστικό ρόφημα χωρίς καφεΐνη, η κατηγορία Refresha® με τέσσερις διαφορετικές γευστικές προτάσεις – Berry Hibiscus, Cool lime, Mango & Dragonfruit – είναι ιδανική. Εσύ που είσαι φανατικός coffee lover πάλι, δεν γίνεται να μην δοκιμάσεις τη νέα εκδοχή του Cold Brew. Ο λόγος για το Crème Brûlée Cold Brew, όπου ο κρύος καφές αργής εκχύλισης σερβίρεται από πάνω με μία γλυκιά κρέμα με γεύση crème brûlée. Το Crème Brûlée topping βέβαια, δεν θα το βρεις μόνο στο Cold Brew αλλά και στο Frappuccino. Το Crème Brûlée Brown Sugar Frappuccino των Starbucks έχει ως βάση του τον κλασικό Frappuccino, γίνεται με σιρόπι μαύρης ζάχαρης και από πάνω μπαίνει η ίδια κρέμα που προστίθενται στο Cold Brew, κάνοντας όλη τη διαφορά στη γεύση. Για το τελείωμα, το πασπαλίζουν με σκόνη καφέ, δίνοντας ένα γευστικό αποτέλεσμα που παραπέμπει σε τιραμισού.

Starbucks spots στη Γλυφάδα
* Κύπρου 55, Πλατεία Εσπερίδων | 2109680740
* Λαζαράκη 41 & Γρ. Λαμπράκη | 2108943530
Website
Facebook
Instagram

Το αγαπημένο μας λιλιπούτειο μαγαζί στην πλατεία Ξενοφώντος στη Γλυφάδα, που σε παρασέρνει καθημερινά με τις μυρωδιές που βγαίνουν από το εργαστήριό του, αποτελεί σίγουρα ένα από τα pit stops για να μην σου λείψει τίποτα και στο γραφείο. Στο σημείο αυτό, απευθυνόμαστε λίγο παραπάνω σε εσένα που δεν μπορείς να ζήσεις χωρίς γλυκό και το προτιμάς πολύ περισσότερο, από ένα αλμυρό σνακ.
Εκεί λοιπόν σε περιμένουν αφράτα muffins, λαχταριστά donuts με χρωματιστές επικαλύψεις που δεν μπορείς να αντισταθείς, cookies σε διάφορες γεύσεις, βουτυράτα κουλουράκια, macarons (ναι, γιατί όχι, ταιριάζουν τέλεια με τον καφέ, ειδικά όταν τα φτιάχνουν τόσο καλά) και πολλές ακόμη λιχουδιές με την πάντα εγγυημένη ποιότητα των Cakers.

Τέσσερις γενιές τώρα ο ΒΕΝΕΡΗΣ παραμένει ο φούρνος της καρδιάς μας, ακόμη κι αν αυτό σημαίνει πως τα snacks της ημέρας θα είναι πολλά περισσότερα από όσα υπολόγιζες. Στον ΒΕΝΕΡΗ ξεκινάς παραγγέλνοντας καφέ και ταυτόχρονα αφήνεις τον εαυτό σου να παρασυρθεί από τις αλμυρές και γλυκιές μυρωδιές του χώρου. Εκείνες όμως που πραγματικά θα σου κλέψουν την καρδιά είναι αυτές των χειροποίητων πιροσκί, του πικάντικου pretzel με ή χωρίς λουκάνικο, της γλυκιάς μυζηθρόπιτας, του κουλουριού με τις σταφίδες και των σάντουιτς με best seller αυτό με το μανούρι, πάστα ελιάς και πιπεριά Φλωρίνης.
Αλλά και τα σκαλτσούνια δεν πάνε πίσω – φτιαγμένα με την αυθεντική κρητική συνταγή της οικογένειας ΒΕΝΕΡΗ εδώ και γενιές. Γιατί, ακόμη ένα μεγάλο πλεονέκτημα του ΒΕΝΕΡΗ, εκτός από την ιδανική τοποθεσία του επί της Λεωφ. Βουλιαγμένης, είναι και οι παραδοσιακές συνταγές πολλών εδεσμάτων από αυτά που προσφέρει, οι οποίες έχουν μείνει ίδιες και απαράλλαχτες από το 1964, όταν άνοιξε ο πρώτος φούρνος της οικογένειας στην Αθήνα. Εναλλακτικά, δοκίμασε τα χειροποίητα donuts με γεμίσεις σκέτη κόλαση, όπως κρέμα Βαυαρίας, πραλίνα ή και κρέμα λεμονιού, αλλά και τα πιο απλά με επικάλυψη σοκολάτα ή με κανέλα-ζάχαρη.

Με δύο διευθύνσεις (και προσεχώς τρεις), σε Ηλιούπολη και Γλυφάδα, το ζαχαροπλαστείο Έξη είναι από τις αγαπημένες επιλογές των Νοτίων για καφέ καθημερινά. Άλλωστε, πέρα από τον ωραίο καφέ έχουν και μια μεγάλη ποικιλία σε συνοδευτικά που κερδίζουν και τους πιο απαιτητικούς.
Αξίζει σίγουρα να επιλέξεις μια φρεσκοφουρνιστή σφολιάτα, όπως η γλυκιά μπουγάτσα με κρέμα πασπαλισμένη φυσικά με άχνη ζάχαρη, αφράτα κρουασάν και χορταστικά σάντουιτς που παρασκευάζονται καθημερινά συνδυάζοντας αγνά υλικά με το φρέσκο ψωμί παραγωγής Έξη. Αν θέλεις κάτι πιο κοντά σε «γεύμα», τότε μπορείς να πάρεις μία σαλάτα, επιλέγοντας από τη μεγάλη ποικιλία που θα βρεις στα ψυγεία των καταστημάτων.
Σημείωσε ότι εκτός από καφέ έχουν και δροσιστικούς και δυναμωτικούς χυμούς σε μπουκάλι, που συνδυάζουν φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Η απαραίτητη δόση βιταμινών δηλαδή, που θα σε τονώσει.

Info
* Γρηγορίου Λαμπράκη 54, Γλυφάδα, τηλ. 210 9630753
* Σοφ. Βενιζέλου 88, Ηλιούπολη, τηλ. 210 9901911
www.exi.gr
Facebook
Instagram

Αν μένεις στην περιοχή της Ηλιούπολης ή ο δρόμος σου για το γραφείο σε βγάζει από εκεί, τότε θα σου πρότεινα να κάνεις μια μικρή στάση για καφέ και σνακ στον Θωμά. Ο φούρνος βρίσκεται στην πλατεία Κανάρια, σε ένα από τα πιο κεντρικά σημεία της Ηλιούπολης, γι’ αυτό μην σε αγχώνει πως μπορεί να βγεις εκτός πορείας.
Εκεί λοιπόν, θα βρεις πολλές λιχουδιές, όπως διάφορες σφολιάτες (δοκίμασε την τυρόπιτά του), κρουασάν σοκολάτας ή βουτύρου, φρεσκοψημένα και λαχταριστά, ενώ στη βιτρίνα υπάρχουν πολλές και διαφορετικές επιλογές σε σάντουιτς, που αποτελούν ένα ιδανικό σνακ. Plus: Στον Θωμά μπορείς να πάρεις και τον καφέ σου για να τον απολαύσεις στη διαδρομή.